為深入推進全市食品生產企業亮標承諾、對標生產、核標出廠(簡稱“三標”)工作落地見效,確保全年工作任務順利完成,11月22日至23日,淄博市食品生產監管工作推進會暨“三標”工作現場會在高新區召開。市市場監管局黨組成員、副局長荊剛,三級調研員葛金鋒,高新區工委委員、群眾工作部部長呂厥強,各區縣局分管負責人、科長及企業代表60余人參加會議。
22日下午,與會人員實地觀摩了山東過橋緣餐飲連鎖經營有限公司、阿卡姆(山東)健康科技有限公司、山東麥匠食品有限公司和山東閩味鮮食品有限公司,三家企業和一家小作坊分別介紹了葡萄圖管理模式、清潔工廠“五清”制度、對標生產細節管控、標桿小作坊的現場管理等內容,起到了良好的行業引領和示范帶動作用。觀摩結束后,與會人員結合企業實際就落實“三標”工作進行交流。
23日上午,全市食品生產監管工作推進會召開。淄川、高青、沂源、高新區作了經驗介紹,3家食品生產企業代表圍繞“三標”工作分別作經驗交流和表態發言。會議對2022年食品生產環節食品安全評議工作進行了安排部署,對考核各項指標進行了解讀。
荊剛對高新區“三標”工作給予肯定,對現場觀摩的四家單位進行了點評,并對全市食品生產環節監管工作提出要求:
01
要抓企業主體責任落實;
02
要抓企業管理提升;
03
要抓風險隱患排查;
04
要抓監管效能提升;
05
要抓重點工作落實。