食品安全關(guān)乎民生，部署落實(shí)好食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作是對(duì)習(xí)近平總書記重要論述精神制度化、規(guī)范化的具體行動(dòng)。昌吉州食安辦聞令而動(dòng)，按照“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制規(guī)定的任務(wù)書、路線圖、時(shí)間表、責(zé)任人明確職責(zé)任務(wù)，及時(shí)組織部署，積極推進(jìn)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制落地見效。   　　多層面推動(dòng)，確保“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)   　　昌吉州食安辦及時(shí)組織召開會(huì)議，專題研究貫徹落實(shí)會(huì)議精神，并第一時(shí)間向州黨委、政府主要領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行專題匯報(bào)。通過視頻會(huì)議的形式，向全州各級(jí)食品安全委員會(huì)辦公室傳達(dá)全國食安辦主任會(huì)議精神，要求全州各級(jí)食安辦進(jìn)一步壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，同時(shí)部署要求各縣市（園區(qū)）食安辦對(duì)標(biāo)對(duì)表，不斷強(qiáng)化各級(jí)黨委政府食品安全政治責(zé)任，推動(dòng)食品安全黨政同責(zé)落地落實(shí)，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。
　　多場(chǎng)景摸排，吃透“兩個(gè)責(zé)任”任務(wù)目標(biāo)   　　昌吉州市場(chǎng)監(jiān)管局組織食品安全相關(guān)科室，結(jié)合昌吉州企業(yè)實(shí)際，起草制定《關(guān)于貫徹落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制實(shí)施方案》，進(jìn)一步制定主體范圍，明確任務(wù)要求。制定摸排臺(tái)賬，卡定時(shí)間節(jié)點(diǎn)，全面鋪開分層分級(jí)摸排工作。目前，已完成全州食品生產(chǎn)經(jīng)營主體摸排統(tǒng)計(jì)工作，并按主體規(guī)模大小、業(yè)態(tài)類型按標(biāo)準(zhǔn)對(duì)21270個(gè)主體劃分層級(jí)，其中A級(jí)主體11家，B級(jí)主體145家，C級(jí)主體754家，D級(jí)主體20360家。摸清各級(jí)確定包保干部范圍的意向，研究討論C、D級(jí)包保干部如何確定、包保主體如何區(qū)分包保等難題。在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，組織對(duì)州、縣市（園區(qū)）、鄉(xiāng)、村四級(jí)領(lǐng)導(dǎo)班子及相關(guān)工作人員數(shù)量進(jìn)行匯總，截止目前全州共有2295名包保干部。   　　多維度發(fā)力，共建“兩個(gè)責(zé)任”管理體系   　　昌吉州市場(chǎng)監(jiān)管局組織州、縣市（園區(qū)）、鄉(xiāng)、村四級(jí)領(lǐng)導(dǎo)班子及相關(guān)工作人員綜合運(yùn)用日常檢查、監(jiān)督抽檢、執(zhí)法辦案、信息公開等多種手段，督促具有一定規(guī)模的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)在配備食品安全員的同時(shí)，依法配備食品安全總監(jiān)，建立企業(yè)主要負(fù)責(zé)人負(fù)總責(zé)，食品安全總監(jiān)、食品安全員分級(jí)負(fù)責(zé)的食品安全責(zé)任體系；要求食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控動(dòng)態(tài)管理機(jī)制，并結(jié)合企業(yè)實(shí)際落實(shí)自查要求，制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度和機(jī)制。