為深入貫徹落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制，嚴(yán)防嚴(yán)控區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)，11月22日至23日，蕪湖市市場監(jiān)管局副局長鐘敏帶隊(duì)赴南陵縣、灣沚區(qū)督查食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)情況，并指導(dǎo)安徽省食品安全示范縣創(chuàng)建工作。   　　檢查組一行召開座談會(huì)，對(duì)建立健全食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制相關(guān)政策進(jìn)行了宣講解讀，對(duì)食品安全示范縣創(chuàng)建工作提出了要求，同時(shí)聽取了南陵縣、灣沚區(qū)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制和食品安全示范縣創(chuàng)建有關(guān)工作情況匯報(bào)。會(huì)后，檢查組一行先后對(duì)安徽佳福萊食品有限公司、南陵金九君瀾酒店管理有限公司、安徽信息工程學(xué)院、安徽蕪湖技師學(xué)院開展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)日管控、周排查、月調(diào)度工作機(jī)制建立和運(yùn)行情況，食品安全總監(jiān)、食品安全員配備和履職情況。   　　通過查看資料和現(xiàn)場檢查，檢查組對(duì)南陵縣、灣沚區(qū)的食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況和安徽省食品安全示范縣創(chuàng)建工作給予肯定，并提出要求：一是加快推進(jìn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)按照《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》要求，建立完善食品安全制度，加強(qiáng)日常管理，及時(shí)消除安全隱患，切實(shí)落實(shí)主體責(zé)任。主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員要嚴(yán)格落實(shí)崗位職責(zé)，貫徹執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度。二是對(duì)照省級(jí)食品全示范縣驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步完善創(chuàng)建資料、提高監(jiān)管水平、營造宣傳氛圍，全力以赴通過省級(jí)食品全示范縣驗(yàn)收。