為進一步落實特殊食品經營者主體責任，發揮特殊食品示范店的示范引領作用，規范特殊食品經營行為，近日，滁州市南譙區多舉措創建了首條特殊食品專區專柜經營示范街區。   　　南譙區首條特殊食品專區專柜經營示范街，位于滁州市新生路。街區共53家商戶。食品銷售單位34戶，其中創建了特殊食品專區專柜經營示范店10戶。   　　一是早部署，強力組織促落實。依據省市有關文件要求，南譙區局啟動早，召開創建工作部署會，制定了《南譙區創建特殊食品專區專柜經營示范街區方案》，并及時安排創建經費，確保創建工作有序推進。二是強督導，對標對表選取創建街區。依據《安徽省特殊食品專區專柜經營示范街區建設指南》創建要求，區局督導各所，先后選送5條街區，經實地檢查，最終確定滁州市新生路為南譙區特殊食品專區專柜經營示范街區。三是強聯動，深入現場宣傳引導。局所聯動，依據《安徽省特殊食品經營示范店驗收標準》要求，執法人員逐門逐戶檢查，現場宣傳指導。對于食雜店、母嬰店等較復雜的經營業態，執法人員更是耐心講解，細致規范。四是強溝通，及時解決標識、標牌設立事宜。區局多次與行政執法、社區、物業等部門溝通協商，樹立特殊食品專區專柜經營示范街區“精神堡壘”及各種宣傳欄、標牌，宣傳特殊食品安全及防詐知識等科普內容。有力地促進了創建工作。   　　下一步，南譙區局將對已創建完成的特殊食品示范店開展“回頭看”，督促經營者繼續高標準落實特殊食品專區專柜要求；加大宣傳示范街創建活動的意義，普及特殊食品相關法律法規。逐步形成企業自律、部門監管、社會監督的三位一體、共管共治模式。