12月12日，秘魯農業發展和灌溉部（Midagri）報告稱，在進出利馬市（Lima）的幾個路段被抗議活動封鎖的情況下，市內批發市場仍有食品庫存可以滿足市民的需求，因此，市民暫時無需擔心食品的供應問題。   　　秘魯《秘魯人報》報道，在秘魯新總統迪納·博盧瓦特（Dina Boluarte）上臺后，國內多地爆發抗議游行，封鎖了多條道路。   　　Midagri負責人內莉·帕雷德斯（Nelly Paredes）指出，截至12月12日，利馬批發市場（GMML）和拉維多利亞第二水果市場（MM2F）仍有超過8000噸的食品庫存，主要產品的庫存仍然高達87%，市民暫時無需擔心日常食品的供應問題。在主要產品中，土豆、洋蔥和紅薯的庫存在90%以上；豌豆和蠶豆的庫存為80%；嫩玉米、檸檬和胡蘿卜的庫存為70%。   　　帕雷德斯強調，利馬市的雞肉供應一直保持正常，因為運輸家禽的車輛在凌晨時分進行運輸，未受到抗議活動影響。雞肉的價格在每公斤4.5索爾至4.7索爾之間，而雞蛋的價格在每公斤7.15索爾至7.3索爾之間。   　　Midagri的價格供應系統（SISAP）顯示，12月12日上午，多種商品的價格有所下降，如綠蠶豆從每公斤2.28索爾降至2.13索爾，以色列蘋果從每公斤0.88索爾降至0.85索爾。