民以食為天，食以安為先。漢中市南鄭區(qū)堅決筑牢食品安全防線，在扎實推進食品安全“兩個責任”落實的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新工作方法。 　　以“開展春季學(xué)校食品安全檢查”強化“兩個責任”工作督導(dǎo)。為切實保障校園食品安全，規(guī)范校園及周邊食品經(jīng)營行為，嚴防嚴控學(xué)校食品安全風險，春季開學(xué)前后，南鄭區(qū)市場監(jiān)管局以食品安全“兩個責任”為抓手，聯(lián)合相關(guān)部門，集中開展春季學(xué)校開學(xué)食品安全專項檢查。主要檢查地方黨委政府推動屬地管理責任落實情況和督促食品企業(yè)主體責任落實情況，督促指導(dǎo)各級各類學(xué)校食堂和校外供餐單位在開學(xué)前一周完成食品安全自查，落實食品安全校長負責制，落實學(xué)校相關(guān)負責人陪餐制度，加強學(xué)校食堂等場所的食品安全管理。強化校園食品安全規(guī)范化，重點查看是否嚴格執(zhí)行進貨查驗、索證索票制度，是否規(guī)范食堂餐飲具清洗消毒，是否落實食品留樣制度，是否穩(wěn)步推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等。加大力度排查學(xué)校周邊固定門店經(jīng)營“三無食品”“五毛食品”和假冒偽劣食品等風險隱患。 遵循突出重點、整體推進的工作思路，采取市級指導(dǎo)、區(qū)級統(tǒng)籌、多方聯(lián)動等措施，常抓工作機制，及時摸底包保干部和包保主體情況，督促包保干部履行屬地管理責任，開展督導(dǎo)工作，完成責任清單；同時建立健全區(qū)、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村（社區(qū)）三級督查清單制度，采取“一提醒二督辦三約談”督查落實責任，確保最終實現(xiàn)末端發(fā)力、終端見效。嚴格按照創(chuàng)建標準要求，提高監(jiān)管效能，不斷提升食品安全治理體系和治理能力，全方位構(gòu)建責任體系，實現(xiàn)社會共治格局。