自今年年初開放以來， 中國仍被評價為越南蔬果的十億多人口的潛在市場。 　　對華蔬果出口潛力有待挖掘 　　受中國清零政策的嚴重影響，G.C食品股份公司自2019年以來暫停了對十億多人口市場的出口活動。中國重新開放后，該公司立即計劃將蘆薈產品重回這個充滿潛力市場。 　　G.C食品股份公司副總經理阮葉法表示，該公司一向將中國視為潛力巨大的市場之一。今年，G.C將重新開展促進貿易活動，特別是可能會參加6月份舉行的博覽會，以重新開發其客源。阮葉法先生希望“預計今年中國市場將帶來10%以上的營業收入”。 　　蔬果是為數不多的可以在今年頭幾個月之后保持出口增長的商品類之一。農業與農村發展部數據顯示，2023年前兩個月，蔬果出口額達5.92億美元，比2022年同期增長近18%。其中，中國是越南農產品的主要出口市場，占越南農產品出口總額的57.5%。中國對越南榴蓮等部分果蔬產品的敞開大門將有助于顯著改善蔬果出口市場。 　　在全球通貨膨脹和訂單下降的背景下，蔬果是為數不多自年初實現增長的主要農產品之一，而其他大多數主力出口商品類都下降。其中，今年前幾個月，中國繼續是越南最大的蔬果消費市場，占比達57%，其次是美國、日本和韓國。 　　據工貿部統計，近年來，中國一直是越南水果最大的出口市場。其中，荔枝出口量占對外出口總量的90%，火龍果占80%以上。特別是木薯及木薯制品，中國是最大的市場（占91.47%），橡膠占71.91%。 　　越南蔬果協會主席阮青平在分享在中國蔬果產品的潛力時表示，從1月8日起，中國全面開放邊境，為兩國之間的貿易、商業和出行創造便利條件。那是越南水蔬出口繼續復蘇和增長的機會。 　　阮青平先生透露：“據越南蔬果協會的消息，目前，中國已經派出多個代表團前往越南了解情況，甚至對非常大的訂單提出要求，比如榴蓮訂單。這是未來蔬果出口的巨大潛力。” 　　對華蔬果出口額可破40億美元大關 　　專家表示，在全球通貨膨脹的背景下，得益于需求爆發、地理位置接近、物流成本和風險低于其他市場，2023年中國將成為越南農產品最具潛力的目的地。預計2023年越南蔬果出口額將到40億美元，比去年增長20%。如果實現榴蓮出口額達10億美元以上的目標，這一增長是完全可行的。 　　為抓住這一機遇，自2022年底，Vina T&T股份公司與新華集團（中國香港）舉行戰略合作協議簽字儀式，通過正貿渠道對華出口越南榴蓮。 　　雙方的目標是，到2023年，對華鮮榴蓮出口量將達4500個集裝箱（9萬噸）。雙方共同打造滿足中國市場正貿進口要求的榴蓮種植區，同時承諾出口價格比市場價格高出5000越盾/公斤。 　　機遇是有的，但在中國對產品質量要求越來越高的情況下，輸華蔬果預計將面臨諸多困難。芒街國際邊境口岸管理委員會主任陳氏碧玉為企業分享了訣竅時說，目前，農水產品的通關活動在芒街所有邊境口岸和開口處實施，參與進出口活動的產品種類企業和數量具有增長的前景。 　　為促進越南農水產品出口到中國市場，芒街國際邊境口岸管理委員會建議企業需要在生產經營思路、管理和規劃方式上進行更有力改革。要著力開發和充分利用數字技術、信息技術，充分發揮電子商務交易平臺的優勢，加大產品推廣力度。 　　據工貿部進出口局稱，Covid-19大流行表明，新鮮易腐食品的供應鏈僅適合國內消費，而加工食品可以長期保存，因此更好地滿足國際消費者的需求。到2025年，世界加工蔬果市場預計將達約3920億美元。 　　因此，進出口局建議企業注重加工產品市場份額，因為這是市場在未來一段時間的趨勢，包括中國市場。尤其是在當前背景下，企業要堅持地保住市場，要確保食品質量安全，因為這是保住市場的重要因素。 　　預計到2023年，加工蔬果仍將是增長潛力巨大的行業。朝著加工方向發展蔬果產業不僅有利于控制成本，而且與新鮮果蔬價格相比，商品價值可提高兩三倍。另一方面，將蔬果引入深加工有助于增加保管時間，緩解供應過剩的狀況。（完）