為進一步加強余姚市食品安全風險信息交流，做好風險防控，及時化解食品安全領域存在的系統性風險，市食藥安辦于2023年4月4日下午召開2023年第一季度食品安全風險會商會議，市市場監管局、市農業農村局和市衛生健康局的相關科室負責人以及承檢機構負責人參加此次會議。 　　會上，市衛生健康局通報了上年度及本年度1-3月的食品風險監測情況，指出上年度水產品重金屬及獸藥殘留問題較為普遍，肉制品及直接入口類食品致病菌檢出率較高；市農業農村局分析了第一季度農產品風險監測情況，指出食用農產品重金屬殘留超標問題不容忽視；我局各相關科室根據第一季度工作情況，分析交流農村過期食品專項整治、食品“三小”專項整治工作中發現的問題；承檢機構針對第一季度食品監督抽檢中不合格率較高的食品提出監管建議。各部門交流協作，深化原因分析，形成本季度食品安全風險隱患清單。 　　接下來，我市將進一步強化信息收集，充分發揮風險會商機制作用，結合“守底線、查隱患、保安全”專項行動及食品安全“兩個責任”工作，找準食品薄弱環節，切實抓好隱患治理，把“小清單”變成“大任務”，進一步提升全市食品安全風險防范水平。 　　來源：食品協調科