4月25日，太原市市場監督管理局召開國家食品安全示范城市創建暨食品安全“兩個責任”落實第十一次調度會。市局黨組成員、副局長李紅旺出席會議并講話。市局食品安全總監、食品協調科科長，各縣（市、區）市場監管局、中北高新區分局分管領導及市局專班相關負責同志參加會議。 　　會議專題學習了《山西省2023年度食品安全重點工作安排》，通報了近期全市食品安全“兩個責任”落實工作情況和制止餐飲浪費專項行動開展情況，并就做好“五一”期間食品安全工作進行了安排部署。 　　會議指出，各級各部門要進一步提高制止餐飲浪費思想認識，充分認識存在的問題，及時分析問題，制定務實舉措。食品安全“兩個責任”落實要建立長效工作機制，堅持做到“兩個保持”，即保持工作的穩定性，采取不斷的“摸底、錄入、調整、督查、督導”五個步驟，確保能摸清企業底數、掌握包保干部調整信息；保持常態化督查工作模式，按照市落實“兩個責任”領導小組辦公室印發的督查考核工作方案，通過“督查+考核”的形式，層層壓實工作責任，推進食品安全“兩個責任”末端發力、終端見效。創建食品安全示范城市要持續做好基礎工作，特別是要在“三小”治理、集中示范街區的打造等方面要重點發力，通過創建促進全市食品安全治理能力和治理水平提升，增加人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。 　　會議強調，“五一”假期臨近，各級市場監管部門要認清形勢，加強預判，采取多種措施，切實做好 “五一”假期的食品安全工作，確保人民群眾“舌尖上的安全”。