近日,北京市市場監管局組織召開全市食品銷售領域食品安全排查整治工作會暨企業落實食品安全主體責任培訓會,全市市場監管系統負責食品流通安全監管工作人員、市場所工作人員以及200余家大中型食品銷售企業、連鎖銷售企業總部相關負責同志參加會議。
會議傳達了全市市場監管系統安全生產工作會議精神,要求各區加強經營性自建房專項整治,全面壓實工作責任;要緊盯食品安全“兩個責任”落實、進貨查驗、校園周邊、節日食品等重點領域,強化監督檢查;要全方位開展企業落實食品安全主體責任宣貫解讀,指導食品銷售企業落實好食品安全主體責任,精準防控食品安全風險。
會議還針對全市食品銷售領域食品安全排查整治工作進行安排部署,對落實企業食品安全主體責任、進貨查驗規范治理、特殊食品銷售進行了專題解讀,并邀請相關企業就食品安全主體責任落實情況進行了交流。