近日，哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)管局組織14名省內(nèi)乳制品和嬰配粉生產(chǎn)企業(yè)體系檢查專(zhuān)家，對(duì)哈爾濱市轄區(qū)2家嬰配粉生產(chǎn)企業(yè)和1家乳制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了“全景掃描式”體系檢查。 　　在北大荒完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司雙城分公司，8名專(zhuān)家用時(shí)3天，重點(diǎn)檢查了廠區(qū)環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生管理、檢驗(yàn)、記錄和文件管理等。檢查過(guò)程中，專(zhuān)家們邊檢查邊詢問(wèn)，橫向到邊，縱向到底，深挖細(xì)摳，企業(yè)管理人員密切配合檢查組專(zhuān)家，為檢查組提供佐證，既檢查了企業(yè)各項(xiàng)要求落實(shí)情況，又提升了企業(yè)管理人員對(duì)標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)的理解程度。 　　在雙城雀巢有限公司，檢查專(zhuān)家從生鮮乳收購(gòu)環(huán)節(jié)開(kāi)始，延伸至廠房和車(chē)間、設(shè)施設(shè)備、庫(kù)房管理、衛(wèi)生管理、檢驗(yàn)等各個(gè)檢查項(xiàng)目。檢查中，專(zhuān)家們?yōu)槠髽I(yè)梳理食品安全管理制度以及各項(xiàng)法律法規(guī)規(guī)范執(zhí)行情況等，受到企業(yè)人員好評(píng)。 　　在龍丹利民乳業(yè)有限公司，6名專(zhuān)家用時(shí)2天，對(duì)企業(yè)2021年體系檢查以來(lái)的相關(guān)情況進(jìn)行了“回頭看”，體系檢查專(zhuān)家分組實(shí)施，重點(diǎn)檢查了企業(yè)許可保持情況、食品安全制度落實(shí)情況、檢驗(yàn)?zāi)芰Φ龋袨槠髽I(yè)進(jìn)行了“把脈會(huì)診”，松北區(qū)市場(chǎng)局監(jiān)管人員全程隨專(zhuān)家進(jìn)行檢查學(xué)習(xí)。 　　通過(guò)體系檢查，共排查風(fēng)險(xiǎn)隱患13項(xiàng)。市局要求企業(yè)把檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題與企業(yè)自查和“日管控、周排查、月調(diào)度”進(jìn)行比對(duì)，認(rèn)真分析，找出問(wèn)題存在的原因，企業(yè)針對(duì)風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題制定整改計(jì)劃，明確整改時(shí)間和負(fù)責(zé)人。整改完成后，轄區(qū)局將對(duì)企業(yè)整改情況進(jìn)行復(fù)核，形成風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理閉環(huán)，助力企業(yè)主體責(zé)任落到實(shí)處。　 　　供稿：特食處