“請問你店內為何沒有張貼或者擺放反食品浪費標識？”“你店是否主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒？”“你知道你店的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》相關規定嗎？”……自今年4月起，南寧市市場監管局食品稽查局集中開展制止餐飲浪費專項執法檢查行動，目前共出動執法人員30余人次，檢查餐飲服務單位近50家。 　　據了解，本次專項檢查涵蓋中高檔餐廳、網紅食館、日式法式餐廳、自助餐廳、大排檔等不同類型餐飲服務單位，確保“反餐飲浪費”檢查全覆蓋無死角。執法人員檢查中發現，少數餐飲服務單位違反《中華人民共和國反食品浪費法》規定，未張貼或擺放反食品浪費標識、未對消費者進行防止食品浪費提示提醒，個別單位還存在餐飲從業人員健康證過期等違法行為。截至目前，執法人員已采取普通程序立案2起，下達《當場行政處罰決定書》3份，責令違法單位立即改正，并依法給予警告行政處罰。 　　本次專項檢查，南寧市市場監管局食品稽查局運用“執法+普法”模式，對違法單位優先采取說服教育、行政指導等方式，以責令改正、警告處罰為主，通過“柔性執法”引導餐飲服務經營者自覺學法、懂法、守法，增強自我糾錯能力。同時，執法人員還結合現場檢查情況，向在場經營者、消費者宣傳《中華人民共和國反食品浪費法》等法律法規，增強大眾反食品浪費意識，杜絕“舌尖上的浪費”，營造厲行節約的良好社會氛圍。