越南農業與農村發展部的數據顯示， 2023年前四個月，越南大米出口量達295萬噸，同比增長43.6% ，出口額達15.6億美元，同比增長54.5%。這是在主打農產品組中增速最高的水平。 　　今年前四個月，越南大米出口均價也居高不下，達526美元/噸，同比上漲7.6%。近幾個月來，大米出口的良好增長推高了湄公河三角洲各省的大米價格。 　　據預測，未來，越南大米出口將迎來持續性增長的機會。原因是受天氣和自然災害影響，其他大米出口國供應減少，而許多國家對進口大米庫存的需求卻大幅增加。 　　具體而言，2023年印尼預計進口200萬噸大米。此外，2023年中國仍將是主要的大米進口市場，進口量約為510萬噸。 　　另一方面，由于俄烏沖突導致其他一些谷物價格高企，大米正在成為替代品，因此大米的需求量大幅增加。 　　顯然，越南大米出口機會巨大，價格相對較高。然而，在全球糧食系統預計將出現波動并容易出現短缺危機的背景下，我們須對出口活動進行靈活調整。 　　這意味著須準確而謹慎地衡量每個季的國內供應，以在出口產量確保主動性，旨在增加出口額，為農民和企業增加利潤，同時保障國家糧食安全。 　　此外，須對世界大米市場進行監測和及時預測，適當調整銷售價格，引導市場走向。另外，由于大米產量和售價高，現在很多大米加工出口企業經營勢頭良好，利潤較好，是著力在重點地區重新投入稻谷生產領域的時候了。 　　據此，企業積極參與同湄公河三角洲綠色增長相結合的百萬公頃優質水稻專業種植可持續發展項目；其中，投資推廣低排放水稻種植，為農業部門乃至越南減少溫室氣體排放的承諾做出重要貢獻。 　　隨著糧食需求的增加，購買來自低排放種植區的大米這一趨勢越來越受到世界消費者的關注并支付合理的價格。 　　各地方也須加強稻田管理工作，確保穩定有效稻田面積，正如國會關于2021-2030年國家總體規劃，遠期到2050年的第81/2023/QH15號決議所規定的內容：“在適當的范圍內，允許靈活改變稻田的作物和牲畜結構，但不改變稻田的性質和條件，在必要情況下重新轉換為稻田。嚴格控制稻田轉作，特別是水稻專用地轉為非農用地，將其與保障稻農和水稻種植地方的利益相結合”。（完）