根據蘭州新區落實食品安全“兩個責任”工作的總體部署，近日，蘭州新區食藥安委辦組織召開了第二季度落實食品安全“兩個責任”推進會議。蘭州新區市場監管局黨組成員、副局長、食藥安委辦副主任朱書強主持會議并講話，各園區食藥安委辦分管副主任、“兩個責任”專班工作人員參加會議。 　　會議通報了各園區工作開展情況，指出了當前存在的突出問題，深入剖析了原因，并對下一階段的工作進行了有針對性的安排部署。立足工作實際，對工作推進中面臨的難點、堵點進行了梳理分析和研究討論。 　　會議強調，當前，落實食品安全“兩個責任”工作已進入常態化實體運行階段，各級食藥安委辦要在實化細化工作措施上再下功夫、再出實招。一要堅持抓主抓重?，F階段，落實包保責任的主要工作任務由“分層分級、層級對應、簽訂承諾書”轉為“動態分級、督導督查、培訓指導”，各級專班人員要創新工作舉措，采取多種方式及時提醒督促包保干部照單履職，按期完成督導、督查任務。 　　二要堅持培訓指導。“隴上食安”智慧監管平臺作為落實“兩個責任”的主陣地，各級專班人員要切實熟練掌握平臺操作，全面、系統的指導包保干部和包保主體常態化應用“隴上食安”智慧監管平臺，充分發揮智慧監管在落實“兩個責任”工作中的橋梁作用。 　　三要堅持問題導向。各級專班人員要定期梳理工作中存在的突出問題，形成問題清單。蘭州新區食藥安委辦要定期組織專班人員開展討論研究，及時有效解決問題。 　　四要堅持考核導向。要加大考核通報力度，對包保干部不及時督導、督導走形式，導致整體工作推進緩慢、工作成效不明顯的要通報所在園區，充分發揮考核“指揮棒”作用，切實推動包保工作走深走實。 五要堅持督導檢查。各級包保干部要采取靈活多樣的形式加大督導檢查力度，督促包保主體按照《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”制度，對現場檢查發現的問題要及時反饋屬地市場監管部門，進一步打通包保責任與監管責任內循環。