一年一度的高考已拉開帷幕。連日來，冷水江市市場監(jiān)督管理局重點從兩個方面開展抽檢，切實做好“三考”期間校園及周邊食品安全監(jiān)管工作，全力保障考生的食品安全。 　　一是靶向考點食堂，開展食品監(jiān)督抽檢。5月26日以來，該局以冷水江一中、冷水江六中等考點食堂為重點抽樣場所，聚焦餐飲食品（含餐飲具）、調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品等產(chǎn)品，以農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑、重金屬、陰離子洗滌劑殘留等為重點檢驗項目，共計抽樣40批次，所有樣品正在加速檢測。 　　二是覆蓋校園周邊小店，開展食品快速檢測。6月1日，該局實行校園周邊食品專項快檢工作，以小食雜店內(nèi)自制飲料、烤串、濕粉面等學生消費頻次高的零食為重點對象進行隨機抽檢，覆蓋轄區(qū)內(nèi)冷水江二小、明禮中學、誠意中心學校、紅日小學等多所中小學周邊食品，以吊白塊、農(nóng)藥殘留、罌粟殼、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等為重點檢驗項目，共涉及20家店鋪、抽檢60批次。期間，聯(lián)合四個部門深夜出擊，開展農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)合抽檢行動，抽檢6個批發(fā)商13批次農(nóng)產(chǎn)品，重點抽檢了韭菜、豇豆、辣椒、鯽魚、鰱魚等蔬菜和水產(chǎn)品。 　　冷水江市場監(jiān)督管理局相關(guān)負責人表示，將緊盯考點及校園周邊食品安全，為考生把好食品安全入口關(guān)，守穩(wěn)食品安全保障線，同時及時公示抽檢結(jié)果，嚴查重處違法違規(guī)行為，為“三考”期間食品安全保駕護航。（供稿：冷水江市市場監(jiān)督管理局 柯珂）