為確保2023年西寧市食品安全監督抽檢工作順利進行，圓滿完成年度抽檢任務，7月5日下午，西寧市市場監督管理局組織召開2023年全市食品安全監督抽檢工作部署會，會議通報了2022年食品監督抽檢工作開展情況，對2023年食品監督抽檢工作進行了詳細的安排部署，要求進一步明確任務分工，堅持問題導向，不斷提升問題食品的發現率，確保群眾“舌尖上的安全”，不斷增強群眾的獲得感、幸福感、安全感。各縣區分管領導、抽檢業務人員及承檢機構人員共30人參加會議。 　　會議指出，要認真貫徹落實習近平總書記關于食品安全工作重要指示精神，牢固樹立以人民為中心的發展思想，嚴格落實“四個最嚴”要求，提高政治站位，深化思想認識，進一步增強做好食品監督抽檢工作的責任感和使命感，充分發揮食品監督抽檢在食品安全監管中的“雷達”作用，切實保障人民群眾食品安全。 　　會議強調，要把握食品安全工作新形勢，聚焦規范化、常態化、精準化，進一步提升食品監督抽檢工作效能，著力構建食品安全監督抽檢長效機制，充分發揮食品監督抽檢的技術支撐作用；要領會食品安全工作新要求，以務實的行動抓好落實，達到以檢促管、以檢促改，充分發揮食品監督抽檢防范化解重大風險隱患的作用；要明確食品安全工作新任務，找準監管重點和薄弱環節，增強食品抽檢針對性、有效性和系統性，充分發揮食品監督抽檢的靶向性作用，著力提升食品安全監管的精準度。 　　會議要求，要牢固樹立全市“一盤棋”的思想，以發現問題為導向，以日常抽檢和專項抽檢為抓手，認真開展食品安全監督抽檢、核查處置、信息公示等工作，充分發揮食品監督抽檢在“提升食品安全保障水平”中的技術支撐作用，有效排查防控食品安全風險隱患，鞏固食品安全總體穩定向好形勢。一是嚴把抽樣質量關。各承檢機構要高度重視抽樣質量，嚴格按照《食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》及《2023年國家食品安全監督抽檢實施細則》等法律法規開展抽樣工作；在抽樣人員的教育培訓上重下功夫，在保證工作進度的同時，要保障工作質量。二是嚴把數據報送關。樣品信息及檢測數據一律上傳國家食品安全監管智慧系統，數據報送人員要經相關業務培訓。三是嚴把檢驗檢測關。各承檢機構質量負責人要把好檢驗檢測關，嚴格按照國家法定檢測方法進行檢測，保證檢測數據的準確、真實。四是嚴把核查處置關。提高核查處置的時效性，確保抽檢不合格產品風險控制、原因排查、整改落實、行政處罰和信息公開“五個到位”，嚴防嚴控食品安全風險，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。