近日，農業科學領域國際權威期刊Journal of Agricultural and Food Chemistry以Supplementary Cover形式在線發表了題為“Production and Characterization of Biotinylated Anti-Fenitrothion Nanobodies and Development of Sensitive Fluoroimmunoassay”的文章。文章通訊作者為我院徐振林教授，第一作者為博士后陳子鍵和碩士生張譯豐。   　　農藥殘留一直是我國食品安全的重要問題之一。由于我國農業生產量大面廣，經營分散，從源頭監管十分困難，因此加強對農產品農藥殘留監測對于保障消費者身心健康十分重要。該文章以殺螟硫磷為對象，通過免疫羊駝、構建納米抗體庫以及生物淘篩獲得了17株特異性不同的納米抗體，從中優選了一株納米抗體進行定向生物素化，并結合紅色熒光碳量子點，建立了基于生物素化納米抗體-鏈霉親和素-聚辣根過氧化物酶信號放大系統的熒光猝滅酶聯免疫分析方法。該方法具有靈敏度高、特異性好以及操作簡便等特點，適合于蔬菜水果中殺螟硫磷殘留的快速篩查。   　　免疫分析已經在食品安全快速檢測領域發揮著重要的作用，其核心試劑主要是來源于鼠源和兔源的傳統抗體。納米抗體是來源于駝科動物、鯊魚等一類天然缺失輕鏈的重鏈抗體，相對于傳統抗體具有穩定性好、易于改造以及大批量生產等特點。華南農業大學食品安全與營養團隊王弘教授、徐振林教授及沈玉棟教授等近年來與加州大學戴維斯分校Bruce Hammock教授等單位合作，相繼承擔了十三五重點研發國際合作專項、十三五重點研發課題、NSFC-李國鼎基金、廣東省重點研發計劃等項目，圍繞納米抗體篩選平臺的構建、納米抗體識別特性及基于納米抗體的快速檢測方法、產品開發開展了系統研究，已在Analytical Chemistry （2018, 90, 12886?12892）， Biosensors and Bioelectronics （2022, 205, 114089）， Journal of Hazards Materials （2022, 424, 127411）， Journal of Agricultural and Food Chemistry （2021, 69, 4911?4917）等國際知名期刊發表論文10多篇，獲得授權專利9件。并分別主辦了第一屆、第二屆和第三屆納米抗體國際分析研討會，目前已建立與美國、比利時、日本、法國、加拿大、泰國等多邊合作。