為進一步提升特殊食品示范打造工作水平，落實經營者食品安全主體責任，近日，石家莊裕華區市場監管局召開特殊食品經營示范單位創建工作推進會。局分管領導、各所、相關股室全體人員和特殊食品相關經營主體負責人共40余人參會。 　　會上，裕華區市場監管局副局長梁棟重點對《特殊食品銷售單位自查指導書》《特殊食品安全知識讀本》進行了分析解讀。 　　會議要求，一是統一思想，充分認識國家食品安全示范城市創建工作的重要性。各經營單位要深刻認識此項工作的重要性，嚴格對標對表創食特殊食品銷售環節《評價細則》要求，認真做好自查，確保每一項問題整改到位。二是明確責任，各特殊食品經營單位嚴格執行“六個規范”，嚴格落實主體責任，建立健全“日管控、周排查、月調度”工作機制，以點帶面，積極推廣，帶動整個業態整體水平提升。三是加強宣傳，各經營企業要充分借助LED顯示屏、微信公眾號等各類平臺，創新宣傳形式，大力營造濃厚的創建氛圍，不斷提升群眾滿意度和知曉率。 　　下一步，裕華區市場監管局將借助此次創建推進會，倡導誠信經營、依法經營，全面提高特殊食品行業自律意識，構建特殊食品安全監管長效機制，筑牢特殊食品安全防線。 　　供 稿 | 裕華區市場監督管理局