古巴第十三屆巴拉德羅國際美食節（XIII Edición del Festival Internacional Varadero Gourmet）將于9月20日至23日在巴拉德羅美洲廣場會議中心（Centro de Convenciones Plaza América）舉行，喜迎八方來客。 　　古巴拉丁美洲通訊社報道，巴拉德羅國際美食節，旨在利用古巴的烹飪文化根源和國際公認的民族品牌，將古巴打造成優質的美食目的地，同時為宣傳古巴美食提供平臺。 　　古巴傳統菜（comida criolla）為招牌菜肴，被評為古巴國家文化遺產，也正是基于此，今年的巴拉德羅國際美食節將主題聚焦于廚房文化的融合、食品和飲料管理當前趨勢、餐后雞尾酒以及烈酒、雪茄、巧克力和咖啡的搭配。 　　本屆美食節強調發展傳統商業論壇，將討論食品、飲料服務的現狀以及產品在國家不同渠道的生產和銷售狀況。此外，國際美食節還將舉辦美食比賽，來自多個國家的烹飪、商業、釀酒領域的專業人士將參賽。 　　上一屆美食節設置26個展臺，來自5個國家的代表團和36家來自公共和私營部門的參展商參會。本屆美食節為海內外企業提供平臺，展示支持古巴旅游服務的美食產品。據悉，相比于上一屆，本屆美食節的參展商和代表團數量都將有所增加。