中秋、國慶將至,為發現食品安全隱患,及時消除食品安全風險,確保人民群眾度過一個歡樂祥和的假期。市市場監管局結合節日食品消費特點,聚焦“三個重點”,組織開展了160批次食品安全專項監督抽檢工作,全力護航“雙節”食品安全。
一是聚焦重點區域和場所。以溫泉城區及城鄉結合部的商超、農貿市場、便利店、糕點店、炒貨店等為主的經營場所。
二是聚焦重點食品。針對既往抽檢中反映問題較多的食品和節令熱銷品種,以糕點、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、速凍食品、炒貨食品及堅果制品等15類食品為主要抽檢對象。
三是聚焦重點檢測指標。按照《湖北省食品安全監督抽檢實施細則》的要求,對涉及危害人們身體健康的微生物、食品添加劑、污染物、重金屬等項目進行重點檢測。