連日來(lái)，西安市雁塔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)開展中秋、國(guó)慶節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查，采取四項(xiàng)舉措，守護(hù)“雙節(jié)”食品安全，確保廣大人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂祥和安全的節(jié)日。 　　緊抓重點(diǎn)監(jiān)管 規(guī)范市場(chǎng)秩序 　　以商業(yè)綜合體、旅游景區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域，突出大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、連鎖餐飲單位、便利店等重點(diǎn)場(chǎng)所，圍繞“雙節(jié)”熱銷的月餅、乳制品、酒類、肉類等重點(diǎn)食品，開展隱患排查，重點(diǎn)檢查包裝標(biāo)識(shí)、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件、索證索票等是否符合要求，嚴(yán)禁銷售過(guò)期變質(zhì)、日本進(jìn)口水產(chǎn)品及“三無(wú)”食品等違法行為。截至目前，該局共檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)14家次、商超31家次、食品流通經(jīng)營(yíng)者460余家次。 　　緊抓隱患排查 筑牢安全屏障 　　加大對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)量較大、風(fēng)險(xiǎn)性高的時(shí)令食品抽檢力度。截至目前，共抽檢月餅、糕點(diǎn)、白酒、食用農(nóng)產(chǎn)品等食品129批次。針對(duì)監(jiān)督抽檢、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為，該局按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求做好后處理工作。充分發(fā)揮快檢快篩作用，開展中秋、國(guó)慶節(jié)前食品安全快檢日活動(dòng)，以群眾日常生活消費(fèi)量較大的蔬果、禽蛋、畜肉等食用農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，重點(diǎn)檢查農(nóng)藥殘留、瘦肉精等項(xiàng)目，現(xiàn)場(chǎng)快檢群眾送檢食品，當(dāng)場(chǎng)告知檢測(cè)結(jié)果。 　　緊抓主體責(zé)任 落實(shí)落細(xì)措施 　　結(jié)合食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作，組織食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真學(xué)習(xí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（市場(chǎng)監(jiān)管總局令第60號(hào)）相關(guān)規(guī)定。在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員向市場(chǎng)商戶和群眾宣傳普及食品安全知識(shí)，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，增強(qiáng)守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)。同時(shí)利用微信公眾號(hào)發(fā)布節(jié)日食品安全消費(fèi)警示，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi)，增強(qiáng)食品安全信心。 　　緊抓值班值守 做好應(yīng)急處置 　　印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)中秋、國(guó)慶食品安全監(jiān)管工作通知》，嚴(yán)格落實(shí)值班值守制度，明確分工，責(zé)任到人。保持通訊暢通，規(guī)范信息報(bào)送，切實(shí)做好食品安全突發(fā)事件的上報(bào)和應(yīng)急處置等工作，及時(shí)有效應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件。密切關(guān)注重點(diǎn)領(lǐng)域，及時(shí)果斷妥善處置突發(fā)問(wèn)題，做到第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)，第一時(shí)間上報(bào)，第一時(shí)間處置，確保節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)安全。