9月26日，濰坊市市場(chǎng)監(jiān)管局制定出臺(tái)了《食品生產(chǎn)企業(yè)“提質(zhì)強(qiáng)企”行動(dòng)方案》，在全市部署開展食品生產(chǎn)企業(yè)“提質(zhì)強(qiáng)企”行動(dòng)，引導(dǎo)企業(yè)學(xué)習(xí)、采用先進(jìn)管理體系，提升自身管理質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)力，帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，聚力打造一批食品安全高品質(zhì)示范企業(yè)，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 　　一是推廣“食品生產(chǎn)+”模式，推進(jìn)企業(yè)食品質(zhì)量安全和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)雙提升。指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)注重關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)鏈研究，改變傳統(tǒng)單一生產(chǎn)加工模式，推廣學(xué)習(xí)“食品生產(chǎn)+原料產(chǎn)業(yè)（飼養(yǎng)、屠宰、初加工）”、“食品生產(chǎn)+餐飲”和“前店后廠”、“食品生產(chǎn)+賣場(chǎng)”等鏈條產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)發(fā)展模式，通過抓嚴(yán)食品質(zhì)量安全，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。 　　二是強(qiáng)化示范引領(lǐng)，大力培育食品安全高品質(zhì)示范企業(yè)。指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)提高標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量要求，嚴(yán)格質(zhì)量管控，全面落實(shí)主體責(zé)任。發(fā)揮好市場(chǎng)監(jiān)管部門職能作用，綜合運(yùn)用政府獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)貼政策，優(yōu)先幫扶、支持食品安全高品質(zhì)示范企業(yè)更好發(fā)展。到2025年底，每年培育15家企業(yè)達(dá)到食品安全高品質(zhì)示范標(biāo)準(zhǔn)，全市累計(jì)培育不少于45家。 　　三是推動(dòng)企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)整體優(yōu)勢(shì)提升。發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)管部門密切聯(lián)系企業(yè)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)企業(yè)聯(lián)合、聯(lián)動(dòng)，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，形成合力。發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)橋梁紐帶作用，推進(jìn)食品企業(yè)之間相互合作、相互幫助、互通有無、共同發(fā)展。推廣坊子區(qū)建立“食品安全產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”的做法，實(shí)現(xiàn)食品企業(yè)上下游聯(lián)動(dòng)、精準(zhǔn)對(duì)接、融合發(fā)展、整體共贏。 　　四是開展“食安護(hù)航”行動(dòng)，增強(qiáng)集成服務(wù)食品產(chǎn)業(yè)安全發(fā)展能力。按照“一企一檔”、“一域一檔”、“一品一策”要求，完善食品生產(chǎn)企業(yè)基礎(chǔ)風(fēng)險(xiǎn)調(diào)查和動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)排查機(jī)制。依照《食品抽檢多批次不合格幫扶提升工作指南》，加強(qiáng)對(duì)多批次不合格企業(yè)的重點(diǎn)幫扶。注重發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)、計(jì)量、認(rèn)證認(rèn)可、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、檢驗(yàn)檢測(cè)等市場(chǎng)監(jiān)管多項(xiàng)職能綜合運(yùn)用效能，為企業(yè)問診把脈，逐步形成市場(chǎng)監(jiān)管部門集成服務(wù)食品產(chǎn)業(yè)安全、健康發(fā)展的工作機(jī)制。（撰稿：陳文生 審稿：王光麗）