為貫徹《中共中央國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》要求，進一步督促特殊食品生產企業落實食品安全主體責任，全面排查、有效消除生產領域風險隱患，提升保健食品生產企業質量管理水平，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，桂林市市場監管局緊緊圍繞質量安全關鍵項，于今年9月底前全面完成了全市保健食品生產體系檢查任務。 　　目前，桂林市保健食品生產企業有桂林三金大健康產業有限公司、桂林萊茵生物科技有限公司和桂林淮安天然保健品開發有限公司。按照檢查全覆蓋的工作要求，桂林市市場監管局對3家企業開展體系檢查，實現檢查覆蓋率達100%，檢查范圍涵蓋了從原料采購到成品銷售的全過程。 　　檢查組按照自治區市場監管局《2023年保健食品生產企業體系檢查工作方案》及《保健食品生產企業體系檢查指南》，對企業的質量管理體系以及設備設施、生產、質量和檢驗管理等10個部分117個項目進行了全方位“體檢”。檢查采取現場核查、查閱資料、問詢工作人員等方式進行，對每個車間、每臺設備、每道工序進行全面檢查，詳細查閱企業相關制度、記錄文件，全面了解企業的人員管理、設施設備、原料管理、生產管理、質量管理及文件管理等情況，為企業查找體系運行中存在的薄弱環節和問題。 　　針對檢查中發現的問題，檢查組要求企業深入研究，制定整改措施并認真組織整改，切實消除食品安全風險，做到問題不查清不放過，風險不排除不放過，問題整改不到位不放過；同時要求企業嚴格落實食品安全主體責任，進一步加強質量安全細節管控，嚴格落實標準，認真實施自查自糾，確保產品質量安全，不斷完善質量管理體系，提升產品質量管理水平。 　　對于下一步更好地落實特殊食品安全監管工作，桂林市市場監管局特殊食品和食鹽安全監管科負責人表示，將以保健食品生產體系檢查為契機，查缺補漏，強化落實，進一步加大日常監管工作力度，加強對企業生產操作規范的全過程監管，為企業“把脈會診、強身健體”，切實保證產品質量安全，努力推動桂林市特殊食品監管工作邁上新臺階。