為全面做好校園食品安全監管工作,消除安全隱患,10月23日,河北景縣市場監督管理局聯合縣教育局組織召開全縣學校、幼兒園食堂、校外托餐機構食品安全專項檢查安排部署會。
會上宣讀了《學校幼兒園食堂食品安全專項檢查實施方案》,從主體責任落實、從業人員健康管理及培訓、落實進貨查驗與索證索票制度、食堂環境衛生、清洗消毒、食品留樣、設施設備維護、“兩個責任”落實等11個方面提出了專項檢查要求,明確了專項檢查任務。
會議要求,要進一步認清形勢,高度重視,積極進行現場檢查;要突出重點、嚴格執法,對標對表抓實整改工作;要對發現的食品安全問題和隱患建立清單,實行臺賬管理,限期及時整改;要持續加大監督檢查力度,建立健全長效機制,定期開展食品安全檢查。