為進一步提升宜黃縣食品生產企業安全管理水平，強化企業食品安全主體責任落實，10月20日，宜黃縣市場監管局舉辦全縣食品生產企業落實食品安全主體責任培訓會，全縣食品生產企業負責人、食品安全管理人員、市場監管人員等參加培訓會議。 　　培訓會上，宜黃縣市場監管局通報了近期省市督查落實“兩個責任”反饋的問題，指出宜黃縣部分食品生產企業仍然存在的食品安全管理員業務不專、人員崗位責任分工不明、風險管控記錄模板化實效性不強等情況，強調了落實食品安全主體責任的重要性，要求各企業務必要嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，完善食品生產企業各項制度，確保生產的食品質量安全，守護好食品安全“第一道防線”。 　　同時，該局食品保化股負責人對《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》進行了全面解讀，進一步明確食品企業在落實食品安全主體責任方面“做什么”“怎么做”“做到什么程度”。要求企業認真學習《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，配備好食品安全總監和食品安全員，明確崗位職責，建立“日管控、周排查、月調度”等工作機制，確保依法配備、培訓考核、合格上崗、發揮作用。 　　此次培訓，進一步增強了宜黃縣食品生產企業的主體責任意識，強化了“紅線”意識和“底線”思維。培訓會結束后，組織食品企業安全管理人員進行了崗位考試。下一步，宜黃縣市場監管局將以實施《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》為契機，加強監督檢查，持續引導轄區食品生產單位落實主體責任，提高食品安全意識，提升風險防控能力，自覺排查風險隱患，為食品安全保駕護航。