10月25日，黃山市創(chuàng)建國家食品安全示范城市攻堅行動推進會召開，市委書記凌云出席并講話。她強調(diào)，要深入學習貫徹習近平總書記關于食品安全的重要論述，全力以赴抓好創(chuàng)建工作，堅決打贏國家食品安全示范城市創(chuàng)建攻堅戰(zhàn)，為建設大黃山世界級休閑度假旅游目的地提供堅實支撐。市領導陸群、胡黎明出席，副市長王恒來主持會議并通報創(chuàng)建工作進展情況。會議以視頻會議形式召開，各區(qū)縣、黃山風景區(qū)、黃山高新區(qū)設分會場。 　　凌云強調(diào)，創(chuàng)建工作開展以來，全市上下抓創(chuàng)建的思路清晰、措施務實、保障有力，總體進展較好，但仍存在一些問題和短板。各地各部門要切實增強抓創(chuàng)建的政治自覺，緊緊圍繞創(chuàng)建目標，做到思想認識再到位、重視程度再提高、各項措施再跟進、作風責任再壓實，千方百計補短板強弱項，發(fā)動多種形式宣傳，提升群眾滿意度和知曉率，確保首戰(zhàn)首勝。要全力守護食品安全，全面對標對表習近平總書記“四個最嚴”要求，堅持源頭治理，健全農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量控制和追溯體系，從源頭保障質(zhì)量安全；堅持過程監(jiān)管，注重運用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等提升監(jiān)管效能，構(gòu)建“從田間到餐桌”的全鏈條全過程監(jiān)管體系，擰緊生產(chǎn)加工到流通消費全過程“安全閥”；堅持從嚴執(zhí)法，推動執(zhí)法力量下沉，落實案件移送、證據(jù)轉(zhuǎn)換、檢驗認定、信息共享等協(xié)作機制，形成打擊違法犯罪的強大合力。要培育壯大綠色食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，深入實施以“茶花草魚”為重點的“六業(yè)千億”鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興行動，打造全國首個全域茶葉無農(nóng)殘城市，讓綠色、有機、生態(tài)成為黃山食品的代名詞；推動產(chǎn)業(yè)升級，深入實施徽菜產(chǎn)業(yè)“雙百億”工程，持續(xù)壯大以臭鱖魚為代表的徽菜預制菜產(chǎn)業(yè)和徽商故里徽文化主題美食店，做大做強舌尖上的百億產(chǎn)業(yè)；延長產(chǎn)業(yè)鏈條，在監(jiān)管中強化幫扶，推動小作坊由“小散亂、臟亂差”向“小而精、名特優(yōu)”轉(zhuǎn)變，推動農(nóng)文旅融合，打造一批網(wǎng)紅美食點、流動餐桌和一批美食村等特色文化主題村，打響“人間有味在徽州”品牌；培育區(qū)域品牌矩陣，大力發(fā)展綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和地理標志農(nóng)產(chǎn)品，全面培育和打響精致農(nóng)業(yè)品牌。要確保拿下國字號的金字招牌，黨政“一把手”要主動抓、親自上、帶頭干，各地各部門要樹牢全市“一盤棋”思想，市創(chuàng)建辦要發(fā)揮好牽頭抓總作用，強化示范引領，努力把優(yōu)勢工作做成亮點，把亮點工作做成精品，提煉總結(jié)創(chuàng)建特色做法和典型經(jīng)驗，凝練形成更多“黃山案例”，充分展示我市創(chuàng)建成果，努力爭取“加分項”，確保高標準、高水平爭創(chuàng)國家食品安全示范城市這一“國字號”榮譽。 　　會上，市市場監(jiān)管局就相關評價細則職責分工進行說明，有關區(qū)縣和市直單位圍繞創(chuàng)建工作交流發(fā)言。