為進一步督促全旗學校和幼兒園落實主體責任，加強校園食品安全監管，保障廣大師生飲食安全，近日，翁旗市場監管局局長王宏宇帶隊深入中小學校園食堂開展食品安全檢查。 　　王宏宇一行重點對學校食堂和校外供餐單位從業人員健康證是否齊全有效，食品原料進貨是否嚴格查驗把關，食品加工制作過程是否規范，餐具用具是否徹底清洗消毒，后廚、食品制作間和食品儲藏室環境衛生是否清潔等進行了檢查，嚴查嚴管超范圍、超限量使用食品添加劑、未按要求留樣、隱患整改未落實等食品安全問題，指導學校食堂和校外供餐單位加強環境衛生的規范化、精細化管理，要求學校食堂和校外供餐單位要嚴格落實食品安全“日管控、周排查、月調度”工作機制，定期開展食品安全自查，強化食品安全風險管理。 　　下一步，翁旗市場監管局將繼續把校園食品安全作為重點，持續推進智慧監管相關工作落細落實，利用“互聯網+明廚亮灶”開展線上巡查，聚焦薄弱環節，鞏固安全堤壩，以“四個最嚴”標準不斷提升食品安全保障水平，切實筑牢學校食品安全防線，保障在校師生飲食安全。