為科學應對食品生產環節面臨的新形勢、新任務、新挑戰,進一步壓實食品生產企業主體責任,推進全區食品生產企業高質量發展,5月26日,濟寧高新區市場監督管理局組織召開2022年全區食品生產企業工作會議。全區48家食品生產企業負責人和5個基層市場監管所監管人員共計53人參加會議。會議充分肯定了2021年全區食品生產監管工作取得的成績,深入分析研判了食品生產監管工作面臨的新形勢和新要求,并對2022年重點工作進行了安排部署。
本次業務知識培訓重點介紹了食品生產企業“三標”、食品安全員抽考、食品生產企業自查、“山東食鏈”上鏈應用、專項整治行動、食品安全市年度檢查等工作,明確了各項業務完成時間節點,要求各生產企業把握時間節點,明確工作任務,高質保量完成各項工作。
會議強調,當前食品生產領域風險因素復雜,食品安全形勢依然嚴峻,各企業要始終堅持問題導向,善于發現問題、研究問題、解決問題,采取有力措施,抓嚴、抓實、抓細食品生產管理工作。要加強防范,切實履行各項管理職責,強化責任意識,抓好責任落實。要強化守法經營意識,加大投入,嚴格落實主體責任,履行好各項食品安全制度,堅決杜絕違法行為。