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深圳大學高等研究院陳友根題組在高分子化學頂刊《Macromolecules》發表論文

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-12-24 23:16:03    來源:云推搜網    作者:云推小編    瀏覽次數:213    評論:0
導讀

近日,陳友根研究員課題組在ACS旗下高分子合成化學頂級期刊Macromolecules(影響因子:5.985, 中科院JCR一區TOP)上發表了題為“Organocatalyzed Group Transfer Polymerization of Alkyl Sorbate: Polymer Synthesis, Postpolymerization Modification, and Thermal Properties”的研究論文。

  近日,陳友根研究員課題組在ACS旗下高分子合成化學頂級期刊Macromolecules(影響因子:5.985, 中科院JCR一區TOP)上發表了題為“Organocatalyzed Group Transfer Polymerization of Alkyl Sorbate: Polymer Synthesis, Postpolymerization Modification, and Thermal Properties”的研究論文。深圳大學為唯一完成單位,課題組劉宇健碩士為文章的第一作者,陳友根研究員為唯一通訊作者。     山梨酸(Sorbic acid),又稱為花楸酸或清涼茶酸,是一種天然存在的食品添加劑,對酵母、霉菌等許多真菌都具有抑制作用,被廣泛用于動物飼料、化妝品、藥品、包裝材料和橡膠助劑等。此外,其聚合物聚山梨酸酯因性質穩定,揮發性低,優良的生物相容性,且具有潤濕、穩定、分散和粘度調節等性能,被廣泛用于非離子型增溶劑,乳化劑產品以及表面活性劑等。     因山梨酸酯的共軛雙鍵以及含烯丙基結構的特性,其聚合難于通過自由基聚合進行。此外,通過陰離子聚合因技術要求極高而鮮有報道。本研究通過有機催化的基團轉移聚合,在溫和條件下可控制備得到各類聚山梨酸酯,并對所得聚合物進行聚合后的化學修飾及熱性能研究。該研究系統性地揭示了采用有機催化的基團轉移聚合方法在山梨酸酯聚合過程中的聚合行為,反應機理,立體控制以及構-效關系。     本研究得到了廣東省珠江人才計劃以及深圳市科創委等機構的資助。     論文鏈接:https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.macromol.1c01514。
 
關鍵詞: 化學,食品安全
(文/云推小編)
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