近日，中國農業科學院飼料研究所單胃動物飼料創新團隊通過生長性能、血清免疫、腸道健康等指標，系統評價了枯草芽孢桿菌在肉雞飼糧中的抗生素替代效果，為肉雞無抗養殖提供了解決方案。相關研究成果在線發表于《營養學前言（Frontiers in Nutrition）》。     　　飼糧添加枯草芽孢桿菌對空腸緊密連接蛋白基因表達的影響   　　據團隊首席武書庚研究員介紹，自2020年7月1日起，我國飼料進入了“無抗時代”，肉雞養殖業面臨的首要挑戰就是腸道健康問題，因此，研發抗生素替代品，改善腸道健康迫在眉睫！試驗中兩株枯草芽孢桿菌，均來自健康肉仔雞，再依據肉雞胃腸道結構特征構建，體外實驗表明，均具有較好的抗生素替代潛力。肉雞飼養試驗結果表明，兩株枯草芽孢桿菌均對肉雞免疫力、腸道健康、腸道菌群平衡有顯著的改善作用，兩菌株的配伍使用對腸道形態和緊密連接蛋白表達的促進作用具有明顯疊加效應。綜上，枯草芽孢桿菌A和B可作為肉雞飼糧的抗生素替代品，改善肉雞腸道健康和生產性能，進一步豐富“無抗養殖”解決方案。   　　該研究得到北京市家禽創新團隊、山東省科技創新重點項目、國家自然科學基金和中國農科院科技創新工程等項目資助。   　　原文鏈接：https://doi.org/10.3389/fnut.2021.786878