為深入推進食品安全“守查保”專項行動，進一步加強安慶市網絡餐飲服務食品安全監管，規范網絡餐飲服務經營行為，保障廣大人民群眾網絡餐飲食品安全，市市場監管局決定自7月21日至9月10日開展為期兩個月的網絡餐飲服務食品安全專項檢查。   　　本次專項檢查分主體自查、屬地檢查和市級督查三個階段實施。檢查將重點圍繞三個主體開展，一是第三方平臺及其設立的分支機構（代理機構）。平臺是否向對應市場監管部門備案；是否落實平臺審查責任；是否設置專門食品安全管理部門，配備專職食品安全管理人員；是否與入網餐飲服務提供者簽訂食品安全協議，明確食品安全責任；是否落實經營信息公示責任和平臺“點亮”行動要求（即落實“三亮”：亮照、亮證、亮規則）等。二是入網餐飲服務提供者。商家是否按照食品經營許可證載明的主體業態、經營項目從事經營活動；是否在網上公示菜品名稱和主要原料名稱，公示的信息是否真實；是否認真落實《餐飲服務食品安全操作規范》的要求，保證網絡銷售的餐飲食品與實體店銷售的餐飲食品質量安全保持一致等。三是外賣送餐人員。送餐員是否持證上崗（健康證）；是否明晰常態化疫情防控措施要求；是否參加從業培訓，具備良好的業務技能和職業操守；是否參與引導并監督“食安封簽”；是否發揮網絡餐飲食品安全“監督員”和“吹哨人”作用等。   　　市市場監管局將以此次專項檢查為有力抓手，排查夏季網絡餐飲服務環節安全風險隱患，堅決守住不發生重大食品安全事故的底線，為迎接黨的二十大勝利召開營造安全環境和穩定氛圍。