淮北市突出食品安全風險會商的針對性，強化多渠道分析研判取得積極成效。   　　突出“風險會商+監(jiān)管”。淮北市食品生產、食品流通、餐飲服務、特殊食品等環(huán)節(jié)落實主抓責任，開展市、縣區(qū)、基層所三級聯合會商1次，專題會商1次 ，定期會商4次，聚焦單位、品種、區(qū)域、業(yè)態(tài)等重點，以及疫情期間、暑期等特殊時段進行分析研判。   　　突出“風險會商+執(zhí)法”。7月份，邀請執(zhí)法機構負責人兩次參加風險會商會。在重大風險隱患整改“回頭看”活動中，市縣兩級執(zhí)法人員按照“嚴厲處罰一批、督查整改一批、失信懲戒一批”的工作思路，全程參與風險會商和隱患整改。已開展專項行動和聯合行動12次，下發(fā)責令停業(yè)整改通知書170份，立案查處45起，達到了立案促改的警示作用。   　　突出“風險會商+問診”。 邀請省級食品檢查員兩名，高級食品檢驗師四名參加專題會商，另外采用政府購買服務的方式聘請第三方專家組成“流動診所”指導組，深入企業(yè)開展專項監(jiān)督檢查，排查安全隱患、防范化解風險，解決生產經營難題。今年以來，共組織專家問診6次，化解重大風險隱患15條。