為深入推進食品安全“守查保”專項行動，鞏固食用植物油專項治理成效，淮南市市場監管局部署開展食用植物油專項治理“回頭看”工作。   　　此次“回頭看”檢查對象為2021年以來全市所有抽檢不合格和風險監測發現問題的食用植物油生產企業和小作坊。檢查重點為是否違法添加食品添加劑、包裝標簽標識是否規范、進貨查驗制度是否落實到位、多種食用油共線生產存在的風險和塑化劑污染等問題。   　　行動要求，該市各基層監管部門要將此次“回頭看”檢查工作與食品安全“守查保”專項行動結合起來，對食用植物油生產企業和小作坊開展全覆蓋風險隱患排查，深挖徹查進貨查驗、生產加工、出廠檢驗等各環節風險隱患，“一企一檔”建立風險隱患清單，制定防控措施，明確企業責任人員和監管責任單位，不留死角盲區。對照食用植物油違法添加問題治理通報的問題，建立完善風險清單、措施清單和責任清單，逐項督促整改落實，快查重處違法違規行為。