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2021-12-24 23:15 180食品 食品,中國,食品安全
近日,中國農業科學院都市農業研究所、成都大學、奧克蘭大學和中山大學的研究人員在國際食品頂級期刊《Trends in Food Science & Technology》(中國院1區TOP…
2021-12-24 23:15 872食品 食品安全風險,核苷酸,食補,中餐,烹飪,中國,食品安全
12月22日,中國烹飪協會在深圳舉辦2020年度中餐科技進步獎頒獎儀式,揭曉了2020年度中餐科技進步獎表彰項目名單,《中國楚菜大典》、“基于知識圖譜技術的食…
2021-12-24 23:15 266食品 食品,食品安全
12月23日,山西省科學技術廳網站公示了2021年度山西省科技合作交流專項擬立項項目名單,該名單經2021年12月22日省科技廳黨組會議審議通過,涉及50個項目。根…
2021-12-24 23:15 519食品 微生物,食品安全
近日,五糧液股份公司聯合四川輕化工大學羅惠波教授團隊在對五糧液包包曲微生物菌群進行系統研究、協同攻關后,在微生物群落演替的驅動力研究方面取得重大進…
2021-12-24 23:15 1073食品 蘋果,食品安全
本文以我國蘋果種質資源圃保存的資源為線索,著重對近20年蘋果野生資源的收集和保存工作進行了梳理,在收集類型、方式、利用等方面進行綜述。
2021-12-24 23:15 920食品 乳酸菌,真菌,食品安全
近日,西北農林科技大學岳田利教授團隊在抗真菌的乳酸菌研究領域取得新進展。研究成果以 “Recent developments in antifungal lactic acid bacteria: applic…
2021-12-24 23:15 275食品 萵苣,生物,食品安全
近日,中國農業科學院都市農業研究所植物光生物學團隊與西班牙國家研究委員會應用土壤生物學研究所合作,系統解析了萵苣生物活性物組成及健康功效,并綜合分…
2021-12-24 23:15 1050食品 基因突變,畜禽,北京,畜牧,中國,食品安全
近日,中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所畜禽種質資源保護與利用科技創新團隊成功解析了我國家馬體高變異的主效基因突變,并發現該突變最早出現在距今2300年…
2021-12-24 23:15 899食品 農科院,蔬菜,蘿卜,中國,食品安全
12月17日,湖北技術交易所組織中國農科院蔬菜花卉所和華中農業大學等5個單位的專家成立專家組,對經作所蘿卜團隊的“蘿卜抗根腫病研究及抗病新品種培育”成果…
2021-12-24 23:15 388食品 中藥,食品安全
12月18日,科技成果“富硒藤茶活性物質的制備及功能產品研發”通過省科技專家組評議,整體達到了國際先進水平。該項目成果由湖北省農業科學院中藥材研究所主…
2021-12-24 23:15 811食品 番茄,蔬菜,食品安全
番茄是世界上產量最大的蔬菜之一,經常由于番茄過度成熟而導致較大經濟損失,然而科學家對番茄成熟的分子機制了解尚不明確。近日,我國科學家揭示了新的番茄…
2021-12-24 23:15 770食品 基因,蛋白,病毒,動物,食品安全
近日,江蘇省農業科學院獸醫所溫立斌研究員在全球三大高被引之Frontiers出版商旗下的獸醫科學領域Q1期刊《Frontiers in Veterinary Science》正式在線發表綜…
2021-12-24 23:15 844食品 病蟲害,小麥,動物,中國,食品安全
山東省農業科學院植物保護研究所領軍人才戈峰所在團隊與中科院動物研究所合作,在中國小麥病蟲害造成的產量損失時空分布格局研究方面取得重要進展,相關成果…
2021-12-24 23:14 342展會 保健協會,中國,食品安全
當前,我國經濟已由高速增長階段轉向高質量發展階段,各行各業開始注重實施品牌戰略,尤其是處于發展新階段大健康產業,品牌美譽度更加重要。為構筑國民健康…
2021-12-24 23:14 232展會 CPI,餐廳,餐飲,進口,電商,中國,食品安全
2022中國預制菜產業展覽會(CPIE)于2022年8月15-17日在上海世博展覽館舉辦,同期舉辦2022第23屆中食展(CIFB),憑借主辦方的資源優勢和承辦方的策展經驗,…
2021-12-24 23:14 929展會 北京,食品,飲品,中國,食品安全
以“新消費格局·新健康產業·新發展機遇”為主題的“NHEC2021(第四屆)中國營養健康產業企業家年會”將于2021年12月21-22日在北京香格里拉大酒店盛大召開!…
2021-12-24 23:14 494展會 基因,北京,中國,食品安全
2021年12月21-22日,由基因港·艾沐茵獨家冠名的“2021(第四屆)中國營養健康產業企業家年會”(簡稱:NHEC)將在北京香格里拉大酒店盛大召開!本屆NHEC以“…
2021-12-24 23:14 1109展會 食品展,冰淇淋,北京,臺灣,糖果,食品,寧波,流通,中國,食品安全
2022中國糖果零食展、中國冰淇淋冷食展暨全球高端食品展(全食展)將于8月27日-29日,在寧波國際會展中心舉行。本屆展覽會由中國副食流通協會、臺灣食品發展…
2021-12-24 23:14 590展會 食品伙伴網,研討會,餐飲,美食,法規,食品安全
非常感謝您參加由食品伙伴網主辦的“2021餐飲工業化創新發展論壇暨第三屆中式菜肴工業化加工技術研討會”,本次會議將于2021年12月22-24日,在山東濟南·美豪…
2021-12-24 23:14 743展會 消費者,年貨,中國,食品安全
“濟南年貨會”創辦于2004年,已成功舉辦十七屆,是政府重點扶持和培育的節慶消費類大型會展項目。被中國商業聯合會連續多次評為“最佳組織獎”。經過18年發…
你可能不是行業專家,但你一定有獨特的觀點和視角,趕緊和業內人士分享吧!
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