近期，通州區市場監督管理局持續開展餐飲食品安全大檢查工作，對通州區36家餐飲門店進行了依法查處，查處情況通報如下：   　　1、北京和匯元餐飲服務有限公司（招牌名稱：小牛犟骨）   　　存在未建立健全食品安全管理制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）項的規定，責令整改、給予警告。   　　2、北京天下小聚餐飲管理有限公司（招牌名稱：黃燜雞米飯）   　　存在后廚環境臟亂差、垃圾桶未加蓋的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　3、北京創世邦餐飲管理有限公司（招牌名稱：江川右·一家有態度的粥店（通州萬達店））   　　存在沒有專職和兼職的食品安全專業技術人員的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（三）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）項的規定，責令整改、給予警告。   　　4、北京可樂可飲品有限公司（招牌名稱：小情緒奶茶）   　　存在進貨臺賬記錄不完整的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　5、果然是你（北京）科技有限公司（招牌名稱：果畔·果切）   　　存在食品加工、包裝、貯存場所臟亂的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　6、北京金筷銀勺餐飲服務有限公司（招牌名稱：李小碗兒-小碗菜-鹵煮）   　　存在食品加工、包裝、貯存場所臟亂的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　7、北京江舟漁品餐飲管理有限公司（招牌名稱：王老六鐵鍋燉）   　　存在未建立食品進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　8、北京市通州區鐵軍飯店（招牌名稱：驢肉大全 ）   　　存在無防鼠擋板的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　9、北京西集金衛元食品店（招牌名稱：小凡家常菜）   　　存在無防鼠擋板的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　10、北京市通州區西集同福居飯館（招牌名稱：同福居飯館）   　　存在無防鼠擋板的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　11、北京市西集農家樂小吃店 （招牌名稱：山西刀削面）   　　存在未按規定保持經營場所整潔的行為的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　12、北京天隆久府餐飲有限責任公司（招牌名稱：天隆久府 ）   　　存在無防鼠擋板的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　13、北京六軒焰餐飲管理中心（招牌名稱：六軒焰 羊蝎子）   　　存在無防鼠擋板的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　14、北京慶蜂年商貿有限公司（招牌名稱：慶蜂年）   　　存在未按要求建立進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　15、北京市漷縣海軍饅頭店（招牌名稱：饅頭店）   　　存在未保持食品加工、貯存等場所環境整潔的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　16、北京鵬雙旺餐飲服務店（招牌名稱：火十六烤肉）   　　存在后廚衛生臟亂差、操作間內有蒼蠅的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　17、北京楚江仁和餐飲有限公司（招牌名稱：川湘家常菜（第三檔口-幫幫美食城）/金姨家朝鮮族美食）   　　存在垃圾桶未蓋蓋兒、后廚環境中存在蚊蠅的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　18、北京晉永紅餐飲管理有限公司（招牌名稱：秦晉面館川湘菜）   　　存在后廚工作人員未穿戴工作衣帽的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（八）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　19、北京鑫宜源商貿有限公司第三分公司（招牌名稱：醬骨頭火鍋家常菜）   　　存在后廚工作人員未穿戴工作衣帽的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（八）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　20、北京金勺子餐飲服務中心（招牌名稱：老長沙）   　　存在未查驗供貨者許可證和食品出廠檢驗合格證，未建立食品進貨查驗記錄制度并保存相關憑證的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　21、北京萬晟順通商貿有限公司   　　存在生熟食混放的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　22、容格餐飲管理（北京）有限公司（招牌名稱：牛角日本燒肉）   　　存在食品存放不規范，食材未隔墻離地的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（六）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　23、北京市康盛緣飯館（招牌名稱：康盛緣家常菜）   　　存在從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員未取得健康證即上崗工作的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，責令整改、給予警告。   　　24、北京王遠靜菲文化藝術有限公司（招牌名稱：東北菜）   　　存在后廚環境不整潔、食品貯存環境差的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　25、北京路通利達商貿有限責任公司第五分公司（招牌名稱：山西面館）   　　存在經營環境衛生不整潔的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　26、北京路通利達商貿有限責任公司第一分公司（招牌名稱：蘭州拉面）   　　存在經營環境衛生不整潔的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　27、北京泗季昌源商貿有限公司第二分公司（招牌名稱：蘭州牛肉拉面）   　　存在經營環境衛生不整潔的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　28、北京泗季昌源商貿有限公司第五分公司（招牌名稱：興隆板面王）   　　存在經營環境衛生不整潔的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　29、北京潤榮通印刷有限公司（招牌名稱：安徽板面王）   　　存在經營場所環境衛生不整潔的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　30、北京南關全有福飯館（招牌名稱：南關全有福飯館）   　　存在環境場所衛生不整潔、垃圾桶未加蓋的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　31、北京德全成達商店（招牌名稱：羊蝎子鐵鍋柴雞）   　　存在未按建立食品進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　32、北京客金緣餐飲有限公司（招牌名稱：啤酒烤鴨）   　　存在經營場所環境衛生不合格的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　33、北京泉水羔羊餐飲有限公司（招牌名稱：泉水羔羊涮肉）   　　存在經營場所環境衛生不合格的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　34、北京伊錦源餐飲管理有限公司（招牌名稱：伊錦源涮肉）   　　存在食品進貨查驗記錄不完整的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　35、北京簋街印象餐飲服務有限公司（招牌名稱：歸結印象）   　　存在經營場所環境衛生不合格的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。   　　36、北京嘉華餐飲有限公司（招牌名稱：山西刀削面）   　　存在經營場所環境衛生不合格的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。