宜春市以創建食品安全治理示范城市為契機，堅持高位推動，強化工作統籌，全力有序推進食品安全“兩個責任”落地見效。   　　一是高位推動，全域推進。市委常委會和市政府常務會專題研究推進食品安全“兩個責任”落實事宜。明確要求要加快建立分層分級、精準防控、末端發力、終端見效工作機制，明確市、縣、鄉、村四級領導干部包保責任范圍，制定層級對應的責任清單，簽訂“承諾書”，全力守護百姓“舌尖上的安全”。市食安委牽頭抓總，制定《推進食品安全“兩個責任”落地見效實施方案》，市政府主要領導簽字印發。方案對標國家和全省安排部署，按照“包保企業全覆蓋，主體責任全落實”要求，逐一定目標、定措施、定時限。成立工作領導小組，市長掛帥任組長，各縣市區政府主要負責人為成員，總體部署全市工作；組建工作專班，市委、市人大、市政府、市政協和市市場監管局相關科室負責人專攻任務落實。   　　二是緊盯關鍵，統籌安排。第一時間向黨委、政府主要領導進行專題匯報。向市四套班子領導送達征求意見函，明確A級食品生產經營主體包保任務。召開市食安委全體（擴大）會議暨食品安全“兩個責任”落實工作會議，以視頻形式開到鄉鎮食安辦，市長在會上部署食品安全“兩個責任”工作。召開全市食品安全辦主任會議，明確“兩個責任”各階段工作任務重點。“包保到企，責任到人”的市、縣、鄉、村四級包保體系已經完善。   　　三是破解難題，取得實效。目前，全市129家A級食品生產經營主體已全部包保至34位市級領導，并錄入“贛溯源”系統，市級包保干部已陸續到企業現場進行督導；431家B級食品生產經營主體已完成包保，正在加緊錄入系統，5177家C級和55479家D級食品生產經營主體的包保任務正穩步推進。市市場監管局舉辦組織《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》專題講座，全市6720名食品經營企業從業人員參加。全市食品生產許可有效期內的41家特殊食品生產企業（40家保健食品生產企業、1家嬰幼兒配方乳粉生產企業）食品安全總監均已配備到位。