今年11月份，挪威陸基生產商Salmon Evolution完成第一批成品魚的收獲，約3萬條大西洋鮭從Indre Haroy養殖基地運往附近的Vikenco加工廠，養殖周期7個月。   　　Salmon Evolution CEO Trond Hakon Schaug-Pettersen告訴UCN，“我們使用混合流水系統（hybrid flow-through system）以及我們專注于為魚類提供良好的生物條件和水質，如今似乎已經得到了回報。我們實現了第一批三文魚95-97%的存活率。”   　　所謂混合流水系統，指的是循環養殖系統和流水系統的結合，約65%養殖水體連續循環利用，另外35%要定期添加更換。   　　“特別在水源方面，我們的做法與RAS不同，我們不完全依賴那些先進的處理設備，我們唯一要做的是不斷添加干凈海水，排出二氧化碳并充入氧氣。這也是挪威魚苗生產商使用的一種傳統模式。”Schaug-Pettersen說。   　　“Salmon Evolution的策略是首先在挪威取得成功。我們將Indre Haroy工廠打造成為世界上最好的陸基養殖設施，我們計劃將這些經驗和專業知識以及我們的員工帶到海外。”   　　下一步，Salmon Evolution計劃在北美進行擴張，項目選址可能是美國和加拿大的任何一個地方，具體位置暫未確定。   　　“我們已經獲得了一些土地的選擇權，但許可程序審核周期很長，盡職調查已提前啟動。在接下來的幾個季度，我們將進行選址評估，最后把選址訪問縮小到滿足兩項主要條件的區域：海岸線的位置和特定溫度的水源。這是我們的兩個必要條件，因為我們要從深海（50到100米）取水，所以（北美）西北部是非常合適的地區，東部也是可行的。”   　　Schaug-Pettersen稱，Salmon Evolution的技術非常適用于韓國，公司與當地企業Dongwon Enterprise合資投建16,000噸“KSmart”工廠，目前廠區建設正處于后期階段，工程和許可申請如火如荼地進行。   　　2021年，韓國進口約6萬噸三文魚，主要來自挪威。“韓國是一個高收入的市場，刺身類產品非常具有吸引力。而且它還是供應中國和日本的完美樞紐，服務中國和日本冰鮮市場無需空運。”   　　Schaug-Pettersen指出，陸基生產還需要提高運營績效、減少能源消耗以降低生產成本，挪威基地養殖成本為$5.13/kg(NOK 50/kg)，平均能耗多達5.8 KWh/kg。   　　“2023年第二季度，我們的挪威基地將啟動第二批三文魚的收獲，生物量在不斷增多，第三批魚苗也已投放，很快我們將投放第四批魚苗，以后每兩個月投放一批魚苗，到了秋季以后，我們的收獲周期將更加規律。”   　　Schaug-Pettersen稱，第一批陸基三文魚的市場反饋良好，“客戶告訴我們，魚肉口感、質地和顏色都非常不錯，魚片出肉率還明顯高于相同規格的網箱魚。我們看到了許多市場優勢，這將是我們提升產品溢價的關鍵。”