宿州市市場監管局公布2022民生領域案件查辦“鐵拳”行動第七批典型案例,食品領域案例如下:
埇橋區市場監管局查處安徽省百果樹食品有限公司使用超過保質期的食品原料生產食品案
2022年7月14日,埇橋區市場監管局依法對安徽省百果樹食品有限公司進行現場檢查,在該公司產品原料庫發現標注食品名稱 “香雪”專供小麥粉55A型面粉,標注食品名稱“鑫”餡料,同時在成品冷凍庫內發現該公司生產的成品“蛋撻哥”速凍榴蓮酥、“撻之戀”葡式蛋撻皮、“蛋撻哥”葡式蛋撻皮、“麥火龍”葡式蛋撻皮。截止檢查之日上述涉案食品原料均已超過保質期。
當事人上述的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第三項的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款之規定,沒收涉案的食品原料、成品,沒收違法所得1888元,并處罰款50000元。