為全面做好校園及周邊食品安全工作，保障廣大師生的身體健康和生命安全，臨澤縣市場監(jiān)管局結(jié)合“三抓三促”活動的開展，堅持問題導(dǎo)向，突出重點，強化舉措，扎實開展校園及周邊隱患排查整治，努力為全縣廣大師生創(chuàng)造健康良好的學習和生活環(huán)境。 　　強化宣傳培訓。將《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)納入師生年度學法計劃開展常態(tài)化學習，督促學校嚴格落實食品安全總監(jiān)制度，定期分析研判食品安全狀況。充分發(fā)揮新聞媒體的輿論引導(dǎo)作用，通過微信公眾號發(fā)布《春季開學食品安全提示》，教育引導(dǎo)學生合理膳食。同時，利用家長會、班會等有利時機，圍繞師生健康飲食和食品安全常識精準開展宣傳教育，引導(dǎo)廣大師生家長合理膳食，保持健康飲食習慣，拒絕“三無食品”，持續(xù)提升廣大師生食品安全自我保護意識。 　　加大隱患排查。堅持問題導(dǎo)向，強化聯(lián)合執(zhí)法，持續(xù)加大對學校周邊無食品經(jīng)營資質(zhì)的流動攤販和報刊亭、書店等主體向?qū)W生售賣食品的問題，學校食堂在索證索票、進貨查驗、人員健康管理、食品留樣、清洗消毒、加工過程管理等重點環(huán)節(jié)食品安全風險隱患的排查治理，同時加大對營養(yǎng)餐集中配送單位的監(jiān)督巡查力度，對制度落實不到位、食品安全管理不嚴格、加工操作不規(guī)范等問題進行公開通報，限期整改落實。 　　完善制度機制。指導(dǎo)學校健全完善食品安全管理制度，嚴格落實學校食品安全校長負責制，在建立食品安全員的基礎(chǔ)上，設(shè)置食品安全總監(jiān)，明確職責任務(wù)，實行清單式、公示化管理，確保責任到人，做到定人、定崗、定責并在醒目位置粘貼公示，接受師生和家長監(jiān)督。同時，全面推行食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”機制，及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題。 　　加大監(jiān)督力度。全縣學校食堂全面推行食品安全管理五常法、6T法，嚴格落實《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，全面實施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，創(chuàng)新管理方式，不斷強化食堂從業(yè)人員責任意識，鼓勵引導(dǎo)家長通過家長陪餐、明查暗防、電話舉報等方式共同參與校園及周邊食品安全的管理，全力保障校園及周邊食品安全。目前，縣市場監(jiān)管、公安、教育、衛(wèi)生、消防、應(yīng)急管理等部門聯(lián)合開展校園及周邊食品安全專項檢查2次，檢查校園及周邊食品經(jīng)營主體240余家。