北京市朝陽區市場監督管理局于近期組織開展了“餐飲業食品安全大檢查”專項整治工作，檢查問題處置情況通報如下： 　　1.北京蠔門宴餐飲管理有限公司（郭大個燉肉鍋） 　　檢查發現當事人存在無證經營的問題。當事人的行為涉嫌違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十條的規定。依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十二條第一款的規定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計7146元。 　　2. 國太（北京）置業有限公司 　　檢查發現當事人存在無證經營的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款的規定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計51000元。 　　3.北京世紀嘉鑫餐飲管理有限公司 　　檢查發現當事人存在無證經營的問題。當事人的行為涉嫌違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十條的規定。依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十二條第一款的規定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計15026元。 　　4.北京康世健康管理有限公司 　　檢查發現當事人存在無證經營的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款的規定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計50000元。 　　5.北京華夏良子健身中心 　　檢查發現當事人存在無證經營的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款的規定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計50000元。 　　6.六藝坊餐飲（北京）有限公司 　　檢查發現當事人存在網絡超范圍經營的問題。當事人的行為涉嫌違反了《網絡食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款的規定。依據《網絡食品安全違法行為查處辦法》第三十八條的規定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計5148元。 　　7.北京億贛香餐飲有限公司 　　檢查發現當事人存在網絡超范圍經營的問題。當事人的行為涉嫌違反了《網絡食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款的規定。依據《網絡食品安全違法行為查處辦法》第三十八條的規定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計5978元。 　　8.北京錦澎時代餐飲服務有限公司 　　檢查發現當事人存在網絡超范圍經營的問題。當事人的行為涉嫌違反了《網絡食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款的規定。依據《網絡食品安全違法行為查處辦法》第三十八條的規定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計5325.7元。 　　9.北京思賓客餐飲管理有限公司（DAN） 　　檢查發現當事人存在網絡超范圍經營的問題。當事人的行為涉嫌違反了《網絡食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款的規定。依據《網絡食品安全違法行為查處辦法》第三十八條的規定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計5990元。 　　10. 北京劃時代餐飲有限公司 　　檢查發現當事人存在網絡超范圍經營的問題。當事人的行為涉嫌違反了《網絡食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款的規定。依據《網絡食品安全違法行為查處辦法》第三十八條的規定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計5112元。 　　11.北京陜味居航母餐飲管理有限責任公司 　　檢查發現當事人存在采購不符合食品安全標準的食品原料的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項的規定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計5009元。 　　12.北京花鹽街餐飲管理有限公司第四分公司 　　檢查發現當事人存在采購不符合食品安全標準的食品原料的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項的規定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計5121.42元。 　　13.北京恒德永興餐飲有限公司 　　檢查發現當事人存在采購不符合食品安全標準的食品原料的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項的規定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計5081.8元。 　　14. 北京川軍本色餐飲有限公司第五分公司 　　檢查發現當事人存在采購不符合食品安全標準的食品原料的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項的規定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計5003.75元。 　　15.北京市朝陽區黑莊戶貴云飯館 　　檢查發現當事人存在環境臟亂的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。 　　16.北京叁合仁義餐飲有限公司 　　檢查發現當事人存在環境臟亂的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。 　　17. 北京炫彩時光貿易有限責任公司 　　檢查發現當事人存在環境臟亂的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。 　　18.北京甲乙餅餐飲管理有限公司興來分店 　　檢查發現當事人存在未按規定建立食品進貨查驗記錄制度的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。 　　19.北京留蘭香餐飲管理有限公司 　　檢查發現當事人存在擅自改變經營布局的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。 　　20.北京知味府餐飲管理有限公司 　　檢查發現當事人存在超范圍經營的問題。當事人的行為涉嫌違反了《食品經營許可管理辦法》第二十七條第一款的規定。依據《食品經營許可管理辦法》第四十九條第一款的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。 　　21. 北京市朝陽區金盞鄉韓雙飛餐館 　　檢查發現當事人存在食品生產經營人員未取得健康證明的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。 　　22. 北京睿凡餐飲店 　　檢查發現當事人存在食品生產經營人員未取得健康證明的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。 　　23. 北京市朝陽區金盞鄉潘運樂主食廚房 　　檢查發現當事人存在食品生產經營人員未取得健康證明的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。 　　24.北京市朝陽區金盞鄉鐘以華餐館 　　檢查發現當事人存在食品生產經營人員未取得健康證明的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。 　　25.北京市朝陽區金盞鄉于德輝面館 　　檢查發現當事人存在食品生產經營人員未取得健康證明的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。 　　26. 北京弗蕾嘉咖啡廳有限公司 　　檢查發現當事人存在超范圍經營的問題。當事人的行為涉嫌違反了《食品經營許可管理辦法》第二十七條第一款的規定。依據《食品經營許可管理辦法》第四十九條第一款的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。 　　27. 北京素素餐飲文化管理有限公司 　　檢查發現當事人存在未按規定定期維護、清洗、校驗餐飲服務設施、設備的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。 　　28.北京賀秦生餐飲有限責任公司日壇路分公司 　　檢查發現當事人存在未及時清理超過保質期的食品的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。 　　29.北京小碗良食快餐有限公司（小碗良食） 　　檢查發現當事人存在廚房地面不平有積水的問題，我局對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。 　　30.北京垡頭巴蜀王婆餐飲服務有限公司（王婆大蝦） 　　檢查發現當事人存在未保持環境整潔的問題，我局對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。 　　31.北京鑫雅軒餐飲有限公司 　　檢查發現當事人存在未保持環境整潔的問題，我局對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。 　　特此公告。 　　北京市朝陽區市場監督管理局 　　2023年3月16日