又是一個春天,又見一場桃花開,肥城22屆桃花節即將舉行。為確保“桃花節”期間廣大群眾和游客吃得放心,肥城市市場監管局主動出擊,多措并舉開展節前景區食品安全專項檢查,為一年一度的“桃花節”活動保駕護航。
一是全面摸排,提前防范。成立“桃花節”食品安全保障小組,對景區內以及沿線小食品店、餐飲店、超市進行全覆蓋摸排檢查,建檔造冊,摸清底數。嚴查各食品經營主體資質,督促亮證公示,持照經營,禁止超范圍經營,引導各經營戶規范經營。
二是專項檢查,排除隱患。加強對景區的食品店、超市、農家樂的專項監督檢查,重點查看從業人員健康狀況、食品及原料的進貨查驗及記錄制度是否落實到位、是否存在銷售過期、變質、“三無”食品、食品加工經營環境是否干凈衛生等情況。執法人員根據檢查結果排除風險隱患,責令問題突出的經營戶限期整改,逾期未改的,依法查處。
三是加強宣傳,營造氛圍。執法人員向食品經營業戶發放“誠信經營宣傳冊”,加強食品安全法律法規的宣傳,提高食品經營業戶的誠信意識、責任意識和食品安全意識。發布節日期間消費警示,公布食品安全監督電話,提醒旅客及消費者消費維權意識,引導旅客安全理性消費。
截至目前,共出動檢查組8組,發放誠信經營宣傳頁220余份,檢查食品店、餐飲店等56家次,發現隱患8處,要求限期整改。
下一步,肥城市市場監管局將持續對景區及沿線食品經營業戶開展食品安全巡查,護航“桃花節”期間游客食品安全。