為進一步推動食品安全監督抽檢與監管執法緊密銜接,凝聚監管合力,提升監管效能,濱城區市場監管局落實食品安全“抽檢+監管+執法”聯動機制,加強“三小”食品監管,開展“三小”食品專項監督抽檢。
抽樣覆蓋本行政區域內所有鄉鎮(街道),涉及食品生產、經營、餐飲各個環節。主要抽取轄區內登記或備案的“三小”單位,包括小作坊、小餐飲和食品攤點。樣品抽取主要以“三小”生產經營食品為主,也可抽取部分食品原料。
抽檢由濱城區市場監管局監管人員與承檢公司共同進行。監管人員要檢查被抽樣單位的登記或備案情況、樣品進貨記錄、產品標簽標識信息等,對發現的經營來歷不明產品、進貨查驗記錄不全等問題,及時進行查處。
目前抽檢正在有條不紊地進行,抽檢結束后,會及時向社會公示抽檢結果。對抽檢不合格的,由執法部門將依法依規開展核查處置,堅決做到產品控制到位、原因排查到位、整改落實到位、行政處罰到位、信息公示到位,確保嚴厲查處違法違規行為,切實保障人民群眾食品安全。