5月8日至10日，安徽省餐飲服務監管人員暨食品安全檢查員業務能力培訓班在蕪湖市舉辦。省市場監管局黨組成員、副局長劉存俊出席開班式并作動員講話，蕪湖市副市長丁百靜到會致辭。 　　劉存俊充分肯定了近年來全省餐飲服務安全監管條線工作成效，要求全省餐飲服務安全監管條線，要立足成績強定力，進一步增強集中精力就能守牢食品安全底線的信心；要立足風險看挑戰，清醒認識到食品安全沒有零風險，強化憂患意識、底線思維，樹牢“一失萬無”的警醒意識，居安思危；要立足職責勇擔當，切實做到“講政治、嚴監管、落到位、精準化、善協調、多創新、立足早、強能力”，以實際行動守護好人民群眾“舌尖上的安全”。 　　本次培訓內容豐富，包括學校食堂食品安全監管實務、餐飲業食品添加劑管理、餐飲服務食品安全操作規范等；期間，對參訓人員進行了考試。 　　各市市場監管局分管局領導及相關餐飲服務監管人員、食品安全檢查員參加了培訓。