2023年1-5月份，利辛縣落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作連續(xù)5個(gè)月位列亳州市第一。 　　“一套機(jī)制”抓總。成立食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作專班，建立食品安全“兩個(gè)責(zé)任”“月通報(bào)、季調(diào)度、半年分析、年終考核、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲”五項(xiàng)制度和“一督三查五考核”數(shù)據(jù)考核評(píng)價(jià)機(jī)制，印發(fā)《月行事歷》6期、《月考核通報(bào)》6期、《“兩個(gè)責(zé)任”工作動(dòng)態(tài)》8期。 　　“一項(xiàng)承諾”明責(zé)。在全市率先簽訂“兩單一書”，17名縣級(jí)包保領(lǐng)導(dǎo)帶頭承諾，2120名縣鄉(xiāng)村干部全部簽訂《食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書》，對(duì)全縣10881家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體分層分級(jí)全覆蓋實(shí)施包保，累計(jì)實(shí)地督導(dǎo)1250人次，全縣干部督導(dǎo)完成率達(dá)100%。 　　“一個(gè)平臺(tái)”調(diào)度。利用“食安包保”小程序，線上督導(dǎo)企業(yè)主體“日管控、周排查、月調(diào)度”和“兩個(gè)責(zé)任”公示牌上傳，累計(jì)電話隨機(jī)抽查15600戶，排查整改問(wèn)題6800個(gè)，立案查處全市首例未落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”案件，全縣BC級(jí)主體日管控、周排查、月調(diào)度上傳率分別達(dá)99.90%、99.85%、100%，“兩個(gè)責(zé)任”公示牌覆蓋完成率達(dá)100%。 　　“一本手冊(cè)”服務(wù)。圍繞政策解讀、平臺(tái)操作、任務(wù)清單、督導(dǎo)流程等，制定《食品安全“兩個(gè)責(zé)任”督導(dǎo)工作手冊(cè)》，組織督查指導(dǎo)、現(xiàn)場(chǎng)演示180次，開展“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”、遠(yuǎn)程視頻、分散或集中培訓(xùn)110場(chǎng)，培訓(xùn)各級(jí)包保干部6200人次。