2023年1-5月份，利辛縣落實食品安全“兩個責任”工作連續5個月位列亳州市第一。 　　“一套機制”抓總。成立食品安全“兩個責任”工作專班，建立食品安全“兩個責任”“月通報、季調度、半年分析、年終考核、嚴格獎懲”五項制度和“一督三查五考核”數據考核評價機制，印發《月行事歷》6期、《月考核通報》6期、《“兩個責任”工作動態》8期。 　　“一項承諾”明責。在全市率先簽訂“兩單一書”，17名縣級包保領導帶頭承諾，2120名縣鄉村干部全部簽訂《食品安全責任與任務承諾書》，對全縣10881家食品生產經營主體分層分級全覆蓋實施包保，累計實地督導1250人次，全縣干部督導完成率達100%。 　　“一個平臺”調度。利用“食安包保”小程序，線上督導企業主體“日管控、周排查、月調度”和“兩個責任”公示牌上傳，累計電話隨機抽查15600戶，排查整改問題6800個，立案查處全市首例未落實食品安全“兩個責任”案件，全縣BC級主體日管控、周排查、月調度上傳率分別達99.90%、99.85%、100%，“兩個責任”公示牌覆蓋完成率達100%。 　　“一本手冊”服務。圍繞政策解讀、平臺操作、任務清單、督導流程等，制定《食品安全“兩個責任”督導工作手冊》，組織督查指導、現場演示180次，開展“點對點”、遠程視頻、分散或集中培訓110場，培訓各級包保干部6200人次。