7月18日至21日,江西省市場監(jiān)管局二級巡視員陳少齡率 “兩個責任”第五督查組一行4人,對贛縣區(qū)、上猶縣兩地開展食品安全“兩個責任”落實情況督促檢查。
省局督查組采取聽取匯報、座談交流、實地檢查等方式開展督查。在聽取食品安全“兩個責任”落實情況匯報后,先后深入贛州市全標生物科技有限公司、贛縣區(qū)宏昌百貨有限公司、贛縣區(qū)季季紅火鍋餐飲店、贛縣區(qū)第七中學及上猶縣第二幼兒園、上猶猶江綠月有限公司、上猶好口福蛋糕小作坊、上猶美佳樂便利店開展實地檢查指導。對照督導方案要求,逐項對配備食品安全員、及時取得健康證、及時清理變質(zhì)食品等方面進行檢查指導。同時,對食品安全管理責任落實、食品加工制作規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生整潔、餐具清洗消毒、食品銷售規(guī)范等環(huán)節(jié)進行督導,檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營者企業(yè)主體責任落實情況,指出存在的不足之處并當場責令整改。
督導組充分肯定了贛州市贛縣區(qū)、上猶縣在食品安全“兩個責任”落實工作中所做的工作,指出了其中存在的不足,并就進一步推進食品安全“兩個責任”落實落細,加強食安委各成員單位之間的協(xié)作配合給出了指導性的意見。