9月6日，株洲市食品生產企業“雙隨機、一公開”監管抽查工作部署會議召開。株洲市市場監管局黨組成員、副局長尹楚平出席會議并講話。 　　會議對此次食品生產企業“雙隨機、一公開”抽查工作進行了部署，詳細介紹了檢查方式、檢查內容及工作要求等具體情況。據悉，此次檢查隨機抽取了21家食品生產企業（其中2家由省局開展檢查），19名監管人員組成6個檢查組，以“四不兩直”的方式開展異地交叉檢查。本次檢查將嚴格堅持問題導向，重點檢查企業主體責任落實和監管部門監管責任落實情況。 　　為確保此次抽查工作取得實效，尹楚平強調： 　　一是高度重視。食品生產是食品安全的關鍵環節，要以此次檢查為契機，檢驗食品安全“兩個責任”的落實情況，并進一步優化日常監管的方式方法。二是認真對待。要嚴格按照相關法律法規和標準制度開展檢查，嚴查真查，查出問題，查準問題。三是及時整改。屬地監管部門要按檢查組交辦的處置措施和要求及時開展核查處置，迅速督促企業整改，對相關問題要進一步調查核實依法作出處理，形成監管閉環。