中秋佳節將至,月餅消費市場逐漸火熱起來。為確保廣大人民群眾買到放心月餅,度過一個歡樂、祥和、安全的中秋佳節,守護人民群眾中秋團圓味,衡水市市場監督管理局桃城區分局開展月餅專項檢查行動。
緊盯源頭把控
嚴守食安底線 桃城區分局狠抓源頭治理,針對月餅生產企業和月餅生產小作坊進一步加大檢查監督力度,重點檢查生產條件及生產環境、原輔料進貨查驗、生產過程控制、食品添加劑使用、標簽標識、成品庫管理、出廠檢驗等方面。執法人員督促制售月餅企業和小作坊嚴格按照食品安全標準從事生產活動,嚴格食品生產過程質量安全管控,杜絕食品添加劑使用超標和微生物超標等問題。
排查風險隱患
保障消費安全 桃城區分局組織執法人員對轄區內商場超市、農貿市場、酒店等重點場所進行食品安全隱患排查,以經營者經營資質是否齊全、索證索票制度是否落實到位為排查重點,對轄區內月餅銷售集中的區域進行重點檢查,對周邊零散銷售的點位進行逐一走訪檢查,實現對轄區月餅銷售檢查全覆蓋,嚴守食品安全底線。
節令食品
重點監督抽檢 桃城區分局堅持依法、科學、客觀、公正的原則,明確抽樣范圍、頻次和時間,切實提高抽檢的靶向性與有效性,聯合第三方檢測機構深入到月餅生產加工廠、月餅批發市場,對熱銷口味月餅進行現場抽檢,確保食品安全品質。截至目前,已完成11批次的抽樣任務,樣品已全部送往第三方檢測機構進行檢測,檢測結果將統一向社會公示。 加強宣傳引導
規范經營秩序 執法人員在檢查過程中積極宣傳貫徹食品安全等市場監管領域法律法規和食品安全標準,要求月餅生產經營單位切實落實食品安全主體責任。要求經營者明碼標價、合法宣傳,不對月餅進行過度包裝,不使用貴金屬、紅木等貴重材料進行過度包裝,切實做到依法經營,維護月餅市場秩序。 聚焦消費維權
保障百姓權益 執法人員在檢查過程中積極倡導廣大消費者主動抵制過度包裝月餅、“天價”月餅,樹立綠色消費導向,營造良好的社會風尚。同時加強面向消費者的食品安全知識宣傳,提示廣大群眾在選購月餅時要選擇正規廠家,注意查看生產日期和保質期,保留購買憑證,如發現問題可撥打12315熱線進行投訴舉報,衡水市市場監督管理局桃城區分局將快速處置群眾訴求,依法從快從嚴查處,切實筑牢節日食品安全防線,維護消費者合法權益,營造健康和諧的消費環境。 截至目前,衡水市市場監督管理局桃城區分局共檢查轄區內月餅生產單位4家,月餅銷售單位78家。后續將繼續加大對月餅等節令食品的檢查力度,強化專項監督執法,持續推進月餅過度包裝檢查,努力營造安全放心的消費環境,守護中秋團圓味。
緊盯源頭把控
嚴守食安底線 桃城區分局狠抓源頭治理,針對月餅生產企業和月餅生產小作坊進一步加大檢查監督力度,重點檢查生產條件及生產環境、原輔料進貨查驗、生產過程控制、食品添加劑使用、標簽標識、成品庫管理、出廠檢驗等方面。執法人員督促制售月餅企業和小作坊嚴格按照食品安全標準從事生產活動,嚴格食品生產過程質量安全管控,杜絕食品添加劑使用超標和微生物超標等問題。
排查風險隱患
保障消費安全 桃城區分局組織執法人員對轄區內商場超市、農貿市場、酒店等重點場所進行食品安全隱患排查,以經營者經營資質是否齊全、索證索票制度是否落實到位為排查重點,對轄區內月餅銷售集中的區域進行重點檢查,對周邊零散銷售的點位進行逐一走訪檢查,實現對轄區月餅銷售檢查全覆蓋,嚴守食品安全底線。
節令食品
重點監督抽檢 桃城區分局堅持依法、科學、客觀、公正的原則,明確抽樣范圍、頻次和時間,切實提高抽檢的靶向性與有效性,聯合第三方檢測機構深入到月餅生產加工廠、月餅批發市場,對熱銷口味月餅進行現場抽檢,確保食品安全品質。截至目前,已完成11批次的抽樣任務,樣品已全部送往第三方檢測機構進行檢測,檢測結果將統一向社會公示。 加強宣傳引導
規范經營秩序 執法人員在檢查過程中積極宣傳貫徹食品安全等市場監管領域法律法規和食品安全標準,要求月餅生產經營單位切實落實食品安全主體責任。要求經營者明碼標價、合法宣傳,不對月餅進行過度包裝,不使用貴金屬、紅木等貴重材料進行過度包裝,切實做到依法經營,維護月餅市場秩序。 聚焦消費維權
保障百姓權益 執法人員在檢查過程中積極倡導廣大消費者主動抵制過度包裝月餅、“天價”月餅,樹立綠色消費導向,營造良好的社會風尚。同時加強面向消費者的食品安全知識宣傳,提示廣大群眾在選購月餅時要選擇正規廠家,注意查看生產日期和保質期,保留購買憑證,如發現問題可撥打12315熱線進行投訴舉報,衡水市市場監督管理局桃城區分局將快速處置群眾訴求,依法從快從嚴查處,切實筑牢節日食品安全防線,維護消費者合法權益,營造健康和諧的消費環境。 截至目前,衡水市市場監督管理局桃城區分局共檢查轄區內月餅生產單位4家,月餅銷售單位78家。后續將繼續加大對月餅等節令食品的檢查力度,強化專項監督執法,持續推進月餅過度包裝檢查,努力營造安全放心的消費環境,守護中秋團圓味。