荷蘭合作銀行(Rabobank)首席海產分析師Gorjan Nikolik預測,2024年全球黑虎蝦產量將達到60萬噸,同比增長7%。
Nikolik稱,近兩年黑虎蝦產量增長超過了 10萬噸,亞洲國家正試圖通過轉養黑虎蝦來尋找新的盈利途徑。
中國和越南是全球最大的黑虎蝦養殖國,二者產量各15萬噸。Nikolik預測,今年中國南美白蝦和黑虎蝦總產量將超過100萬噸,黑虎蝦和南美白蝦產量都在增長。在越南,黑虎蝦產量趨于穩定,南美白蝦產量正在下降,今年總產量在63萬噸左右,降幅15%。
印度黑虎蝦產量增速最快,在南美白蝦價格低迷時期,有大量養殖戶轉養黑虎蝦,今年的產量將達到7萬噸。一些印度出口商,如Abad Overseas,將黑虎蝦視為2023年出口業務的支柱。
Nikolik稱,孟加拉國也是黑虎蝦的重要生產國,2023年產量增長率在10%左右,達到14萬噸,2024年預期增速為14%,達到16萬噸。
孟加拉國企業M.U. Seafoods總經理Shyamal Das表示,該國南美白蝦養殖業剛剛獲批,未來三年產量將增長至3萬噸。黑虎蝦仍然是孟加拉國主要養殖品種,約7萬噸黑虎蝦在本地市場消費,隨著南美白蝦產量的增長并進入本地市場,越來越多黑虎蝦將作為出口商品銷往海外。