為鞏固秋季學校食堂食品安全專項檢查的成果，邯鄲市永年區市場監管局結合秋季學校食堂食品安全專項檢查反饋問題，在全區范圍內開展了“回頭看”專項檢查。 　　該局高度重視“回頭看”工作，把前期檢查、抽查中發現的問題學校食堂作為檢查重點，建立了問題臺賬，實行銷號制度。對食堂食品安全制度建立及落實、食品原材料采購索證索票、食品加工操作流程、食品留樣和餐飲具清洗消毒等關鍵控制點進行仔細檢查，再次排查食品安全風險點和督查前期食堂存在問題整改落實情況。同時督促學校加強從業人員食品安全知識培訓，定期對食品安全關鍵環節進行風險排查，嚴格落實食品安全主體責任，守牢食品安全底線。 　　截至目前，已對全區21家學校食堂進行了“回頭看”檢查，針對前期專項檢查中暴露的問題，大部分學校高度重視并積極進行了整改，對個別學校食堂存在的衛生死角、地面潮濕等不足之處現場提出整改意見。 　　該局將時刻繃緊“校園食品安全無小事”這根弦，采取日常巡查與專項檢查相結合等方式，加大校園食品安全整治力度，確保問題隱患及時有效整改落實，對限期整改不到位或存在違法違規行為的，依法嚴肅查處，全力保障校園食品安全。