10月31日上午，2023年安徽省食品安全宣傳周啟動儀式在滁州市舉辦。省委書記韓俊、省長王清憲分別作出批示。 　　韓俊批示強調，食品安全大于天。各級各有關部門要深入學習貫徹習近平總書記關于食品安全工作的重要講話重要指示精神，堅持以人民為中心的發展思想，持續深化“食安安徽”品牌建設，強化系統治理，嚴防風險隱患，抓實宣傳教育，以最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，加強從農田到餐桌全過程食品安全工作，常態化推動落實食品安全屬地管理責任和企業主體責任，依法嚴厲打擊食品安全違法犯罪，全力守護好人民群眾“舌尖上的安全”。 　　王清憲批示指出，食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全，必須常抓不懈、久久為功。要堅持人民至上、生命至上，準確把握食品安全新形勢新要求，秉持全方位、全過程從嚴的理念，以“時時放心不下”的責任感和使命感，強監管、防風險、嚴懲處，落實食品安全“兩個責任”，把牢“入口”的每一道防線，營造良好社會共治氛圍，不斷提升全省食品安全治理能力和保障水平。 　　副省長、省食安委副主任單向前出席宣傳周啟動儀式。省食安辦主任、省市場監管局黨組書記、局長韓永生，滁州市市長、市食安委主任吳勁出席啟動儀式并致辭。 　　啟動儀式上，宣讀省委、省政府主要負責同志對食品安全工作的批示，介紹推動落實食品安全“兩個責任”、加強校園食品安全工作經驗，展播“食安安徽”品牌故事大賽優秀作品，播放制止餐飲浪費“小份菜 新食尚”宣傳成果 ，組織“食安安徽”品牌認證企業代表現場倡議，并為安徽省食品安全示范縣授牌，為滁州市“市監青鋒”食品安全志愿者服務隊授旗。 　　今年的全省食品安全宣傳周活動自10月31日開始至11月10日，圍繞“尚儉崇信盡責 同心共護食品安全”主題，采取“主場活動+部門主題日活動”的形式合力推進，分省級、市縣、社會三個層面組織開展。省級層面由省食安辦會同省委宣傳部、省文明辦等部門共同組織，將陸續召開新聞發布會，組織食品安全“你點我檢”、“安徽國家糧食質量監測中心實驗室開放日”，以及開展“食品安全進萬家”、保健食品科普宣傳“鄉村行”、高速公路服務區（驛達）“食安行”等多項宣傳活動。各地也將同步組織開展內容豐富、形式多樣的主題活動。通過大力宣傳，動員各級各部門和各行各業共同參與食品安全工作，強化食品安全各方責任，營造人人關心支持食品安全良好氛圍，構建食品安全共建共治共享新格局。 　　省食安委成員單位及省直相關單位、各市市場監管局、滁州市食安委成員單位、省食品行業協會、省質量品牌促進會有關人員，以及通過2023年復審和評價驗收的安徽省食品安全示范縣政府分管負責同志，部分“食安安徽”品牌認證企業、新聞媒體代表等參加啟動儀式。